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IN DISPENSA
GIU. LUG. 2016
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I I
GIAS: IL MEDITERRANEO A TAVOLA
Gusto, bontà e freschezza del prodotto appena colto: questi sono i principi cui da sempre si ispira la filosofia
della Gias. Governando direttamente il sistema di coltivazione delle produzioni agricole, l’azienda ha il controllo
totale di tutta la filiera.
La Gias vanta in portafoglio una vasta gamma di prodotti, dai vegetali grigliati ai vegetali naturali, dai legumi
ai cereali pronta cottura. Tutto ciò con l’obiettivo di soddisfare le più diverse esigenze delle aziende che come
CIC si rivolgono a loro per relizzare i loro prodotti a marchio.
Cooperativa Italiana Catering si è rivolta alla Gias per realizzare prodotti davvero eccezionali sia nella resa
che nel gusto. In assortimento: Peperoni a Falde Grigliati Surgelati (1kg), Melanzane a Fette Grigliate (1kg),
Zucchine a fette grigliate (1kg), Peperoni interi grigliati (1kg).
GARBO: LA PASSIONE PER LA BUONA CUCINA
Attiva da oltre vent’anni, Garbo è leader nella produzione di prodotti pastellati e panati, confezionati nel
rispetto della miglior tradizione culinaria italiana. La Garbo offre una vastissima gamma di prodotti che, seppur
inquadrati in una produzione industriale (si arriva alla ragguardevole cifra di 150.000 “pezzi” al giorno), sono
in gran parte lavorati a mano.
Preparati in diversi formati, seguendo le ricette più appropriate per soddisfare i gusti di tutti, i panati e i
pastellati realizzati per CIC da Garbo sono sottoposti a un controllo qualità di altissimo livello. GARBO offre agli
operatori della ristorazione prodotti di qualità in linea con la tradizione gastronomica italiana e con l’evoluzione
dei gusti alimentari. Diversi i prodotti Garbo a marchio Qualitaly che Cic offre in assortimento: Fiori di zucca
in pastella (750g), Supplì di riso al ragù congelato, Olive Ascolane, Mozzarelline panate semicatering, Supplì
di riso al pomodoro, Arancini di riso bianchi con al cuore ragù e mozzarella filante, Tris di verdure in pastella.