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AGO. SET. 2015
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IN DISPENSA
SAPORE DI MARE
ANTIPASTI FREDDI E PIATTI CALDI
Tre preparazioni ittiche surgelate, confezionate in busta di plastica con film trasparente. Peso con glassatura: 1000 g. Peso
netto: 900 g. Contiene allergeni.
INSALATA DI MARE:
anelli di calamaro, ciuffi di calamaro, cozze cilene sgusciate, vongole del pacifico
sgusciate, code di gambero sgusciate, polpo cotto tagliato.
MISTO SCOGLIO PREPARATO PER SPAGHETTI ALLO SCOGLIO:
anelli di calamaro, ciuffi di calamaro, code di
gambero sgusciato, cozze cilene mezzo guscio, vongole del pacifico sgusciate, vongole del pacifico con guscio,
gamberi boreali interi.
PREPARATO DI MARE PER RISOTTO:
anelli di calamaro, ciuffi di calamaro, cozze cilene sgusciate, vongole del
pacifico sgusciate, code di gambero sgusciate.
Due preparazioni in salamoia proposte in secchi da 3, 5 e 10 kg (sgocciolati rispettivamente di 1,5-3-6 kg).
MISTO MARE CON SURIMI:
molluschi e crostacei 86% in proporzione variabile (totano, cozze, calamari, seppie,
mazzancolle, polpi), surimi 13%
MISTO MARE:
molluschi e crostacei 99% in proporzione variabile (totano, cozze, calamari, seppie, mazzancolle,
polpi)