Qualitaly_86

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APR. MAG. 2015 51
LA CASTELLADA
RIBOLLA GIALLA 2009
Caratteristiche
prodotto da uve 100% ribolla gialla,
Abbinamenti
antipasti crudi di mare
VENICA & VENICA
RONCO DELLE MELE
SAUVIGNON DOC COLLIO
Caratteristiche
prodotto da uve 100% sauvignon, ha
profumo intenso ed elegante di fiori di
sambuco, foglia di pesco e peperone; in
bocca è pieno e grasso con finale vellutato
e morbido.
Abbinamenti
antipasti, prosciutto, creme e minestre
delicate, crostacei e pesci salsati
RUSSIZ SUPERIORE
COLLIO BIANCO COL DISORE
Caratteristiche
prodotto da uve 40% pinot bianco,
35% tocai friulano, 15% sauvignon
e 10% ribolla gialla, ha colore giallo
paglierino con riflessi oro-verdi,
profumo di fiori di acacia e di
pompelmo; morbido ed avvolgente
in bocca con finale lungo con note
calde e ammandorlate
Abbinamenti
formaggi stagionati, carni bianche,
zuppe di pesce, pesce al forno,
crostacei
AZ. AGR. TOROS
FRIULANO DOC COLLIO 2013
Caratteristiche
prodotto da uve 100% friulano, ha colore
giallo paglierino, con delicato profumo di
mandorla e asciutto e invitante al palato
Abbinamenti
antipasti di prosciutto crudo (San Daniele o
Cormons), aperitivo