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CASONI
BRÀULIO
Bràulio è l’amaro alpino per nascita.
Le sue 13 erbe aromatiche, l’acqua di
montagna e l’invecchiamento in botti
di rovere nelle cantine di Bormio lo
legano indissolubilmente al territorio
e ne fanno un prodotto fortemente
riconoscibile.
Amaro Bràulio è piacevole da
sorseggiare - la gradazione alcolica è
di 21 gradi - ha corpo pieno e forte
identità. Si caratterizza per il colore
ambrato, per il gusto avvolgente
ed equilibrato, fresco ma molto
speziato, e per il bouquet aromatico
inconfondibile. L’unicità di Amaro
Bràulio è data soprattutto dalle erbe
naturali - tra cui l’Achillea moscata,
la Genziana e il Ginepro – che nel
momento della degustazione sono
chiaramente percepibili al gusto.
IN TAVOLA
F.LLI AVERNA
AMARO AVERNA
Amaro Averna nasce dall’infusione di erbe,
radici e agrumi, secondo una ricetta del
1868 ancora oggi segreta.
Vellutato al palato, Averna ha un gusto
rotondo e avvolgente e un profumo
delicatamente agrumato che ricorda le
calde terre di Sicilia. Un prodotto inimitabile
e dall’equilibrio dolce-amaro.
Un liquore perfetto da gustare puro ma non
solo. Amaro Averna si caratterizza infatti
per un’eccellente mixability grazie alla sua
formula armoniosa e bilanciata.
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DISTILLERIA BONOLLO UMBERTO
AMARO OF
Nasce dall’infusione di erbe aromatiche
e balsamiche con la Grappa Of Amarone
Barrique e rappresenta un’esperienza
sensoriale esclusiva, oltre che inedita.
È anche il risultato della ricerca e
dell’innovazone della storica distilleria
padovana. L’Amaro Of presenta fresche
tonalità agrumate che lasciano poi
spazio alle più tipiche note erboristiche
ed evolvono nei sentori caldi e intensi
caratteristici della Grappa Of Amarone
Barrique, la grappa che a sua volta
ha rappresentato un’evoluzione della
grappa.
LUCANO 1894
AMARO LUCANO
È il risultato della sapiente miscelazione di più di
30 erbe officinali. Tra queste ricordiamo l’Assenzio
che favorisce la digestione agendo sullo stomaco
e sul fegato conservando proprietà antisettiche e
aromatizzanti; l’Angelica, detta anche l’erba degli
angeli per le proprietà benefiche, toniche e calmanti;
il Sambuco che aiuta l’apparato circolatorio ed
è depurativo; la Genziana, ideale per aiutare la
digestione dopo un pasto abbondante; la Ruta, che
conserva proprietà antispasmodiche e distensive
e l’Aloe, che ha effetti antimicotici, antianemici e
antinfiammatori, stimolando anche la rigenerazione
e il rinnovamento cellulare, rallentandone
l’invecchiamento.
