È Trieste la location, bella e internazionale, che ospiterà ancora una volta la kermesse Olio Capitale.
L'evento, che vede come partner l'Associazione Nazionale Città dell'Olio, è la più importante manifestazione dedicata all'olio extravergine d'oliva, in programma a Trieste dal 7 al 10 marzo. Una vetrina unica che offre tante opportunità di visibilità alle aziende produttrici e ai consorzi. Ma Olio Capitale è anche il modo più diretto ed efficace per arrivare al cuore al consumatore e per coinvolgere gli appassionati di olio extravergine, attraverso degustazioni e assaggi e un’attenta e puntuale educazione al consumo consapevole di olio extravergine e alla conoscenza dei territori e dei paesaggi olivicoli italiani.
La sede selezionata è la Stazione Marittima di Trieste, affacciata sul mare: qui oltre 200 espositori proporranno la loro produzione, ma ci saranno anche corsi di cucina, assaggi all'Oil Bar, suggerimenti per gli abbinamenti cibi-pietanze e cooking show con chef famosi. Insomma, 4 giorni in cui l'olio è l'indiscusso protagonista: e l'appeal dell'extravergine è confermato dai numeri, visto che nella scorsa edizione i visitatori sono stati più di 10mila. Per informazioni