Condividi l'articolo Salva articolo Salva in versione PDF Roberto Pedini (Sales Product Development Manager di Ima Petroncini) ci spiega come scegliere la migliore tostatrice per il caffè in base alle diverse esigenze produttive: possiamo identificare una macchina per piccole quantità idonea ad una realtà artigianale e di micro roastery con contenuti tecnologici ridotti, oppure orientarci su una tostatrice idonea a produrre ingenti quantità di caffè tostato dotata di tecnologie elevate e parametri più specifici. Clicca qui per le altre puntate di Trieste Coffee Experts Tag: trieste coffee experts roberto pedini caffè tostatrice Precedente in lista partnership senza glutine Dr. Schär Gourmet Italia si fonde con Dr. Schär 20 dicembre 2019 | Redazione Gourmet Italia, famosa per la produzione e commercializzazione di piatti pronti surgelati, fa parte da diverso tempo del Gruppo Dr. Schär. Viene annunciata ora la fusione della SpA all’interno del Gru... Prossimo in lista Horto norbert niederkofler Norbert Niederkofler, a fine anno si chiude il suo percorso da Horto 19 ottobre 2026 | Redazione Il 31 dicembre 2026 si concluderà la collaborazione dello chef tristellato Norbert Niederkofler, che ha accompagnato Horto nei suoi primi quattro anni, contribuendo in modo significativo alla costruzione della sua identità e alla sua crescita.