World No Alcol Day: Sanpellegrino crea il Basil 0 su ricetta di Elisabetta Ciceri

Il nuovo trend no-alcol conquista i giovani e Sanpellegrino risponde proponendo per il World No Alcol Day che si celebra il 2 ottobre Basil 0, un nuovo cocktail all’insegna della sobrietà. Una ricetta...

Condividi l'articolo

Il nuovo trend no-alcol conquista i giovani e Sanpellegrino risponde proponendo per il World No Alcol Day che si celebra il 2 ottobre Basil 0, un nuovo cocktail all’insegna della sobrietà. Una ricetta di Elisabetta Ciceri, Bar Manager del locale Saint di Monza, completata al meglio dalla Tonica Rovere Sanpellegrino.

Un prodotto che si inserisce nella lista di mocktail frutto della ricerca degli esperti mixologist di Bibite Sanpellegrino allo scopo di ricreare un’esperienza di fine drinking diversa dal solito.

In particolare Basil 0 combina le note secche di Tonica Rovere Sanpellegrino alle note speziate dell’analcolico Gin Vol0. Ad aggiungere poi un tocco di freschezza al drink sono lo sciroppo di basilico homemade e il succo di limone.

Per preparare il Basil 0 basta unire in uno shaker lo sciroppo di basilico homemade – creato combinando acqua, basilico, zucchero e pectina - al Gin e aggiungere il succo di limone fresco. Dopo aver inserito anche il ghiaccio, e agitato con energia, occorrerà filtrare il risultato. Infine, bisognerà aggiungere la Tonica e, per dare un tocco più elegante, guarnire con una cima di basilico fresco.  

UNA GIORNATA ALCOL-FREE

Se pure il mondo della mixology già aveva abituato il pubblico a proposte alternative rispetto ai classici drink alcolici, solo negli ultimi anni tutto questo ha portato ad una vera e propria tendenza: il Sober Curiosity Movement, trend diffuso oltreoceano soprattutto tra giovani e giovanissimi che punta alla sobrietà come stile di vita.

Questa tendenza ha acquisito sempre maggiore popolarità fino a sbarcare anche in Italia con il movimento della Sobrietà all’italiana. Bibite Sanpellegrino si fa promotore dello stesso movimento, e conferma il suo supporto con una esclusiva drink list all’insegna della freschezza e sobrietà, in cui si inserisce perfettamente proprio Basil 0. In tal modo si pone anche in continuità con i valori del Word No Alcol Day, che verrà celebrato il 2 ottobre.  

UNA GIORNATA ALCOL-FREE

Se pure il mondo della mixology già aveva abituato il pubblico a proposte alternative rispetto ai classici drink alcolici, solo negli ultimi anni tutto questo ha portato ad una vera e propria tendenza: il 'Sober Curiosity Movement', trend diffuso oltreoceano soprattutto tra giovani e giovanissimi che punta alla sobrietà come stile di vita. Questa tendenza ha acquisito sempre maggiore popolarità fino a sbarcare anche in Italia con il movimento della 'Sobrietà all’italiana'.

Bibite Sanpellegrino si fa promotore dello stesso movimento, e conferma il suo supporto con una esclusiva drink list all’insegna della freschezza e sobrietà, in cui si inserisce perfettamente proprio Basil 0. 

ShowRUM - Italian Rum Festival 2023, appuntamento l'1 e 2 ottobre a Roma

29 settembre 2023 | Redazione

Torna nella Capitale l'evento dedicato a rum e cachaça, ShowRUM - Italian Rum Festival 2023.La manifestazione si svolgerà l'1 e 2 ottobre presso il Centro Congressi dell'A. Roma Lifestyle Hotel, in vi...

Norbert Niederkofler, a fine anno si chiude il suo percorso da Horto

19 ottobre 2026 | Redazione

Il 31 dicembre 2026 si concluderà la collaborazione dello chef tristellato Norbert Niederkofler, che ha accompagnato Horto nei suoi primi quattro anni, contribuendo in modo significativo alla costruzione della sua identità e alla sua crescita.

Notizie correlate

San Benedetto e Locali Storici d’Italia di nuovo insieme per l'ospitalità italiana

19 ottobre 2026 | Redazione

La collaborazione tra l'azienda e l'associazione prosegue nel segno della cultura dell'accoglienza e della tutela delle eccellenze nel fuori casa

Nuovo investitore per Baladin Spa: chiuso un round di finanziamento da 16,4 milioni

15 ottobre 2026 | Redazione

In programma, tra le altre cose, l’ampliamento della rete retail con l’apertura di 6 location, tra cui due nuovi luoghi iconici nei prossimi mesi a Milano e a Roma

Inclusione e software gestionali: la case history del Bar BIP a Milano

14 ottobre 2026 | Redazione

@ iSi, tool sviluppato da 4D Sistemi Informatici in due versioni, per la gestione della cassa e per la gestione delle comande, è stato adottato da quattro mesi dal Bar Bip dove lo staff comprende 11 persone con disabilità

Come la tavola italiana cambia forma: più occasioni fuori casa, ma crescono i "piccoli pasti"

13 ottobre 2026 | Redazione

Secono l'indagine della Fondazione Birra Moretti, quando si pranza o si cena fuori dalle mura domestiche (soprattutto in pausa pranzo), oltre 6 italiani su 10 scelgono una sola portata, mentre solo il 17% ordina le classiche tre portate

Arriva Guéridon, vodcast di FIPE che racconta alla Gen Z il lavoro nella ristorazione

13 ottobre 2026 | Redazione

Dal 13 ottobre sull’App FIPE e sulle piattaforme streaming un viaggio in voce e video tra storie d'impresa e percorsi di formazione con i protagonisti del settore

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026
10 2026

Primi. E poi?

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati