Il nuovo trend no-alcol conquista i giovani e Sanpellegrino risponde proponendo per il World No Alcol Day che si celebra il 2 ottobre Basil 0, un nuovo cocktail all’insegna della sobrietà. Una ricetta di Elisabetta Ciceri, Bar Manager del locale Saint di Monza, completata al meglio dalla Tonica Rovere Sanpellegrino.

Un prodotto che si inserisce nella lista di mocktail frutto della ricerca degli esperti mixologist di Bibite Sanpellegrino allo scopo di ricreare un’esperienza di fine drinking diversa dal solito.

In particolare Basil 0 combina le note secche di Tonica Rovere Sanpellegrino alle note speziate dell’analcolico Gin Vol0. Ad aggiungere poi un tocco di freschezza al drink sono lo sciroppo di basilico homemade e il succo di limone.

Per preparare il Basil 0 basta unire in uno shaker lo sciroppo di basilico homemade – creato combinando acqua, basilico, zucchero e pectina - al Gin e aggiungere il succo di limone fresco. Dopo aver inserito anche il ghiaccio, e agitato con energia, occorrerà filtrare il risultato. Infine, bisognerà aggiungere la Tonica e, per dare un tocco più elegante, guarnire con una cima di basilico fresco.  

UNA GIORNATA ALCOL-FREE

Se pure il mondo della mixology già aveva abituato il pubblico a proposte alternative rispetto ai classici drink alcolici, solo negli ultimi anni tutto questo ha portato ad una vera e propria tendenza: il 'Sober Curiosity Movement', trend diffuso oltreoceano soprattutto tra giovani e giovanissimi che punta alla sobrietà come stile di vita. Questa tendenza ha acquisito sempre maggiore popolarità fino a sbarcare anche in Italia con il movimento della 'Sobrietà all’italiana'.

Bibite Sanpellegrino si fa promotore dello stesso movimento, e conferma il suo supporto con una esclusiva drink list all’insegna della freschezza e sobrietà, in cui si inserisce perfettamente proprio Basil 0.