Password dimenticata? Clicca qui per gestire il tuo ArcanaKey
Se ami i classici, non perdere l'appuntamento con la newsletter di Mixerplanet. Rimani aggiornato
Tutte le news del mondo del Cibo
Tutte le news del mondo dei Cocktail
Tutte le news del mondo del Caffé
Le ultime ricerche
I temi di tendenza
L’Italia, con oltre 80mila operatori, è tra i Paesi leader per la produzione biologica ed è il primo Paese in Europa (secondo al mondo) nell’esportazione di prodotti bio, con oltre 2,6 miliardi di eur...
Dopo il gruppo e la pagina Facebook, l'Associazione Le Donne della Birra vara un nuovo strumento per essere sempre in contatto non solo con le associate, le professioniste e le appassionate della spum...
Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International Clubbing...
Gli incontri all'ultimo IMS di Ibiza danno i loro frutti. Il settore evidenza importanti cambiamenti nella musica dance. A sipario calato sull'evento, l'industria della musica elettronica riflette su...
Lo Swiss Corner, uno dei locali più alla moda del centro di Milano, situato ai piedi del grattacielo svizzero, è stato scelto per la seconda volta dall'associazione Children in Crisis per una serata s...
Trend internazionali della scena mixability e novità del mercato italiano tra seminari, workshop, master e competizioni: a Milano la seconda edizione di Super-Bar, il primo Barshow italiano, dal 4 al...
Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività
Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits
Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore
Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati
Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi
Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione
La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo
Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere
Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.
La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.
Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...
È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla discoteca...
Dopo l’incendio doloso subito nel suo locale, il Presidente del Silb, Maurizio Pasca, andrà avanti con la lotta per contrastare i ritrovi abusivi. "Non mi lascio intimidire da gesti simili che non fan...
Dagli albergatori riccionesi parte la bordata, stoppata e rimandata al mittente dal Silb, il Sindacato Italiano Locali da Ballo. Tutto è nato dall'ormai celebre lettera inviata dall'Aia al Prefetto di...
Il discorso del Presidente, Maurizio Pasca, durante la terza convention nazionale dei presidenti provinciali del Silb tenutasi a Firenze. “Da tre anni il Silb ha iniziato un percorso che vuole porre a...
La neonata associazione europea Ena (European Nightlife Association), costituita poco più di un mese fa a Barcellona dagli accordi fra le associazioni delle discoteche italiane (Silb-Fipe), francesi (...
I locali da ballo minacciano di tramutarsi nei tanti esercizi mascherati da discoteche. Un paradosso, non una provocazione, questa, che vedrebbe a breve, entro la fine del mese di aprile, oltre 2700 l...