Mixer Discovery

Storie di innovazione

Cocktail Art, come conquistare il cliente al primo sguardo. GALLERY

15 dicembre 2020 | Redazione

Torna Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand ambassador di Rum Matusalem, al...

Cocktail Art, ecco i cocktail più belli del mondo. GALLERY

20 novembre 2020 | Redazione

Nuova puntata di Cocktail Art su Mixer Planet, la rubrica che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand ambassador di Rum Ma...

Sazerac, America’s First Cocktail. Storia, ricetta IBA e video

06 novembre 2020 | Redazione

Dal 2008 il Sazerac è il cocktail ufficiale di New Orleans. Non stupitevi: il drink nasce a metà ‘800 proprio nella principale città della Louisiana, nel profondo Sud degli Stati Uniti d’America di Ni...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Cocktail Art, come conquistare il cliente al primo sguardo. GALLERY

12 settembre 2020 | Redazione

Nuovo appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand ambassador di...

Cocktail Art, quando il drink conquista anche lo sguardo. GALLERY

15 agosto 2020 | Redazione

Appuntamento di agosto con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, brand ambassador...

Cocktail Art, l'arte di realizzare cocktail irresistibili a prima vista

30 luglio 2020 | Redazione

Puntata di luglio dell’appuntamento mensile con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferr...

Rusty Nail, il drink che sa di Scozia raccontato da Francesco Martini

20 luglio 2020 | Redazione

L'essenza del Rusty Nail? La semplicità. Si fa con due soli ingredienti, ghiaccio a parte: Blended Scotch Whisky e Drambuie. Storia e ricetta di un cocktail che omaggia la Scozia confermato anche nel...

Cocktail Art, ecco come rendere un drink irresistibile al primo sguardo

21 giugno 2020 | Redazione

Nuova puntata dell'appuntamento mensile con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

Tequila Sunrise, ricetta, storia e curiosità HISTORY COCKTAIL

26 maggio 2020 | Redazione

Tequila Sunrise: ecco il drink protagonista di questa puntata di History Cocktail Il Tequila Sunrise è uno dei rari drink a base tequila, insieme al Margarita, a godere di fama internazionale. Eppure,...

Cocktail Art, per conquistare il cliente curando ogni dettaglio. FOTO

24 maggio 2020 | Redazione

Con la riapertura dei locali italiani dopo oltre due mesi di quarantena torna anche Cocktail Art, la rubrica mensile di Mixer Planet che propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’...

Sidecar, il cocktail elegante per antonomasia

25 aprile 2020 | Redazione

  Sidecar, uno dei cocktail più importanti e raffinati della storia dei miscelati. Qui la storia e le curiosità con Daniele Cancellara bar manager del secret bar Rasputin di Firenze   Sidecar, il cock...

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