Quindici immagini, quindici esempi di come l'arte della mixology si accompagni alla ricerca estetica, al gusto per il dettaglio, per appagare la vista, prima ancora che il palato del cliente. Anche questo mese Mixer Planet vi propone una selezione delle foto pubblicate da Cocktail Art, la community creata su Facebook da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano, divenuta un vero punto di riferimento sul web per gli appassionati del bere miscelato e dell’arte a esso legata: dalla fotografia al video, dal disegno alla poesia. Per i barman nostri lettori, nuovi spunti per proporre alla clientela i loro drink in maniera sempre nuova e sorprendente.
E, come ad aprile, nelle prossime settimane la redazione di Mixer Planet sceglierà quella che riterrà la foto più bella del mese fra quelle pubblicate in questa puntata di Cocktail Art, a rappresentare nella nostra newsletter questa rubrica e l'omonimo gruppo Facebook.