Sorbillo apre pizzeria a New York

La richiesta è venuta direttamente dal Sindaco della Grande Mela. E così Gino Sorbillo, portabandiera della tradizione della pizza napoletana, ha deciso di aprire una pizzeria a New York. “De Blasio -...

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La richiesta è venuta direttamente dal Sindaco della Grande Mela. E così Gino Sorbillo, portabandiera della tradizione della pizza napoletana, ha deciso di aprire una pizzeria a New York. “De Blasio - riporta il sito napolitoday.it - ha omaggiato i napoletani venendo a degustare una pizza proprio sul lungomare partenopeo (nella foto De Blasio e Sorbillo). Mi chiese all'epoca di aprire una mia pizzeria anche nella sua città e a breve non dovrà più venire fino a Napoli per assaggiarla ma la troverà nella sua città. A lui sarà dedicata proprio la pizza de Blasio che sarà a portafoglio come quella che assaggiò da me".

I lavori - si legge sempre sul sito di informazione partenopeo - sono ormai in fase avanzata e, a breve, ci sarà l’inaugurazione che, come è facile prevedere, sarà accolta con entusiasmo da chi non vede l’ora di assaporare la pizza fatta seguendo il disciplinare usato dai pizzaioli napoletani.

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