Stanno per concludersi le selezioni di Sca Italy per i campionati nazionali. L'ultima gara di Cup Tasters - la disciplina in cui i concorrenti devono dare prova della loro abilità nel distinguere le differenze di gusto tra diverse tazze di specialty coffee - è prevista per domenica 3 dicembre, nella sede del Flagship store di Cimbali Group in via Forcella 7 a Milano.
I concorrenti dovranno identificare nel più breve tempo possibile la tazza contenente un caffè dal gusto differente all’interno di un set composto da tre tazze. Per ogni round saranno posti sul tavolo otto set da tre tazze l’uno.
Grazie al punteggio di ranking, i migliori di questa tappa e di quella Lecce si aggiudicheranno il posto nei campionati nazionali che si svolgeranno al Sigep a gennaio 2024.
IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA
ore 9:30 ritrovo e colazione offerta da His Majesty the Coffee
ore 10:30 Competitor Orientation Meeting
ore 13:00 Inizio gara
ore 17:00 fine gare
ore 17:30 premiazioni (a seguire aperitivo offerto da His Majesty the Coffee, che per l’occasione ha creato insieme al birrificio Carrobiolo di Monza una birra artigianale con il caffè).