La divaricazione della società e dei consumi

«Il maggiore fattore di cambiamento nei consumi è legato all’iniqua distribuzione della ricchezza». Bruno Berni, managing director di CFI Group, società di ricerche internazionale, ha lasciato un po’...

Nuove formule - Temakinho, arriva il sushi alla brasiliana

Nei ristoranti Temakinho, niente atmosfera minimal orientale ma musica, caipirinha e frutta tropicale come accompagnamento Dal Giappone al Brasile all’Italia: con i ristoranti Temakinho (due a Milano...

Quando il bar è sottomarino

L’immagine fa presupporre un fotomontaggio oppure qualche errore di manovra da parte di un militare forse un po’ alticcio. Si tratta invece di un temporary lounge bar che ha tenuto banco a Saint Morit...

Chef vs blogger: la sfida di Doppio Fuoco

Chef vs blogger: la sfida di Doppio Fuoco con le specialità toscane

Chef e food blogger si sfidano a partire dal 27 febbraio a Siena in Doppio Fuoco, iniziativa promossa da Confcommercio Siena con il Consorzio Agrario e l’Associazione Italian Food Blogger. Come funzio...

Un caffè con... Marika Fruscio. A caccia di ricette originali

Marika Fruscio è la tipica “bona”, con due B, alla romana. Curve prorompenti, sguardo ammaliatore  è la protagonista del nuovo calendario sexy firmato da Bruno Oliviero, Marika Fruscio oggi è in tv n...

A Natale un brindisi insolito ed originale con lo sherry Tio Pepe

Per questo Natale OnestiGroup invita a brindare in modo insolito con lo sherry Tio Pepe. Contrariamente, infatti, a quanto credono molti consumatori italiani, che lo considerano un vino esclusivamente...

Un caffè con... Sara Brusco

Non fatevi ingannare dal dolce viso di Sara Brusco. Dietro l’apparenza angelica, l’attrice torinese nasconde un carattere grintoso e determinato. Appassionata frequentatrice di bar e ristoranti, è una...

Apre a Milano un nuovo negozio di My Good Food

Lo street food milanese si arricchisce di un nuovo punto di vendita dell’insegna My Good Food, che da un paio d’anni offre un’innovativa proposta gastronomica fondata sul concetto di cibo buono, fresc...

Un caffè con... Senit

La sua è una famiglia di ristoratori di successo. Ma lei, Senit, non ha voluto seguire le orme dei genitori. E ha intrapreso la carriera di cantante, collaborando negli anni con artisti del calibro di...

Un caffè con... Emanuele Biggi

Naturalista, fotografo e comunicatore scientifico, il genovese Emanuele Biggi, classe 1979, è specializzato nello studio di anfibi, rettili, ragni e insetti. E da quest’anno, insieme a Sveva Sagramol...

OnestiGroup distribuisce la gamma Gonzalez Byass tra cui Tio Pepe

Una nuova importante partnership per OnestiGroup S.p.A.: l'azienda è il nuovo distributore italiano dei prodotti Gonzalez Byass, tra cui Tio Pepe, Lepanto e London N°1 Gin. Continua a crescere il port...

Oggi a Host: gli eventi di sabato 19 ottobre

Sfide stellari tra chef: Hans Bueschkens ai laboratori FIC Da oggi a martedì sprizzano scintille tra le stelle del cooking ai laboratori FIC - Federazione Italiana Cuochi, presso l’Area Global Chef Ch...

Un caffè con... Melissa Satta

Sorridente e allegra, Melissa Satta è in partenza per Düsseldorf per raggiungere il fidanzato Kevin Prince Boateng, ex centrocampista rossonero passato quest’anno allo Schalke 04. Ma i fan possono sta...

Vocabolario del Bar 2.0. B come Branding

L’italiano è una lingua bellissima, ma certi concetti sono intraducibili senza giri di parole. Il verbo “branding” è uno di questi: vuol dire all’incirca “costruire un brand efficace e profittevole”,...

Quella strana coppia del Bitter Bar

I segreti dei due originali gestori del Bitter Bar, un laboratorio dei cocktail, un bar di sperimentazione pura all’interno del Borghese Palace Art Hotel di Firenze. Un po’ come Jack Lemmon e Walter M...

Cena in discoteca. Come si organizza la cucina?

Cenare in discoteca è sempre più un piacere. Per il palato soprattutto. La cena in discoteca fino a qualche anno fa era quasi esclusivamente realizzata con l’ausilio di varie società di varie società...

Aperitivo per tutti i gusti

Un rito dei giorni nostri che trae origine da molto lontano. L’aperitivo nasce, si evolve e si afferma nelle grandi città d’Italia, ma anche nei centri più piccoli e, addirittura, sbarca oltre confine...