Saporìe-Il Festival del Cibo di Strada accende Cesena

Torna nel centro di Cesena, nella città in cui è nato nel lontano 2000, Saporìe-Il Festival del Cibo di Strada: appuntamento quindi in Romagna il 2, 3 e 4 ottobre 2015. Quest’anno gli assoluti protago...

Condividi l'evento

Torna nel centro di Cesena, nella città in cui è nato nel lontano 2000, Saporìe-Il Festival del Cibo di Strada: appuntamento quindi in Romagna il 2, 3 e 4 ottobre 2015. Quest’anno gli assoluti protagonisti saranno gli "street food" dell’Italia del Centro-Sud. Tra le tante prelibatezze, si potranno assaggiare arrosticini e porchetta con le mandorle dall’Abruzzo e dal Molise; olive e fritto misto all’ascolana dalle Marche; lampredotto dalla Toscana; torta al testo con salumi dall’Umbria; pani ca’ meusa e arancine dalla Sicilia; vera pizza napoletana e fritto misto di strada dalla Campania; gnumereddi, bombette e panzerotti dalla Puglia. Ma non mancherà nemmeno il confronto con lo street food del nord Italia, a cominciare dagli immancabili piadina e tortelli alla lastra della Romagna. E poi focaccia e farinata dalla Liguria; tigelle e borlenghi dall’Emilia. Tra le varie zone della manifestazione, ci sarà lo spazio anche per la Street Food Truck Area, con cibi di strada proposti da caratteristici furgoni, per la Cucina di Strada dei cuochi di “Tipico a Tavola” e per il Magazzino dei Caffè del Mondo, con assaggi e degustazioni. Degustazioni e giochi di abilità sono previsti anche all'Averna Gustopieno Tour, con l’autentico amaro siciliano. La kermesse di Cesena - che vede tra i partner le locali Confesercenti e Slow Food - vuole anche essere una sorta di gemellaggio, gastronomico e culturale, fra le regioni, i paesi e i piccoli centri che hanno fatto del cibo di strada la loro bandiera. Per l'occasione,l'ufficio turistico di Cesena (Iat tel. 0547.356327) ha messo a punto speciali pacchetti che comprendono, oltre al pernottamento, anche pasti e degustazioni.

Mixer Educational – Un modo nuovo di interpretare la mixability

22 ottobre 2015 | Redazione

È iniziato il conto alla rovescia per l'evento più atteso per il settore dell'ospitalità professionale, Host 2015. Una manifestazione che negli anni è diventata il punto di riferimento per gli operato...

Notizie correlate

22 aprile 00:01 - 23:59 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

17 maggio - 20 maggio 08:00 - 07:59 | Bellaria Igea Marina (Rimini , Bellaria Igea Marina (Rimini

Alambicco d’Oro ANAG: ultimi giorni per partecipare al 43° concorso dedicato ai distillati italiani

20 aprile 2026 | Redazione

C’è tempo fino al 5 maggio per partecipare al Concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, che ogni anno celebra e premia l’eccellenza della distillazione italiana con le categorie dedicate a Grappa, Acquavite d’uva, Brandy italiano e gin in arrivo da tutto il Paese.

16 aprile - 22 aprile 15:37 - 15:37 | Firenze , The social Hub Coworking Firenze

Florence Cocktail Week, pronta a partire la decima edizione

14 aprile 2026 | Redazione

Florence Cocktail Week festeggia il decennale e torna a Firenze per celebrare il Talento Italiano. E' iniziato il conto alla rovescia per l'inizio dell’edizione 2026 della kermesse ideata e diretta da...

World Latte Art Championship 2026: vince il taiwanese Bala, Stefano Cevenini non entra in finale

14 aprile 2026 | Redazione

E' tutta asiatica la classifica dell'edizione 2026 della World Latte Art Championship, competizione che ha avuto luogo nel corso del World of Coffee appena conclusosi a San Diego. A salire deul gradin...

Lady Drink 2026: quattro vincitrici e una competizione che guarda (ancora) al futuro

13 aprile 2026 | Redazione

Federica Bucci (a cura di)Trent’anni non sono solo una celebrazione, ma un momento utile per capire dove si è arrivati e dove si può ancora andare. Lady Drink, l'intuizione storica di un fuoriclasse d...

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati