Il 28 febbraio e 1 marzo 2026 il Salone delle Fontane di Roma ospiterà la XIV edizione del Roma Whisky Festival, appuntamento dedicato al whisky e ai distillati da invecchiamento che negli anni si è consolidato come momento di incontro per operatori del settore, appassionati e pubblico interessato alla degustazione.
Aperta al pubblico sabato 28 febbraio e domenica 1 marzo (dalle 14.00 alle 21.00), la manifestazione ideata e organizzata da Andrea Fofi mantiene una struttura focalizzata sull’assaggio e sull’approfondimento. Gli spazi espositivi riuniranno aziende, importatori e distributori con un’offerta ampia per provenienze e stili, pensata per coprire sia la fascia introduttiva sia quella più specialistica.
In fiera anche rum, cognac, armagnac e brandy
Tra le aree centrali torna la sezione vintage realizzata in collaborazione con Oro Room, dedicata a imbottigliamenti rari e fuori produzione. La stessa realtà curerà anche il banco miscelazione del festival con una drink list costruita attorno al whisky, segnale della crescente presenza del distillato nella proposta cocktail contemporanea. Oro Room sarà inoltre protagonista della guest night ufficiale del 1 marzo, sponsorizzata Brown-Forman, occasione in cui verrà presentato il nuovo locale Ceralacca di Simone Onorati e Raimonda Basso Bondini.
L’evento continua ad ampliare il proprio raggio includendo anche altri brown spirits come rum, cognac, armagnac e brandy, mantenendo comunque il whisky come fulcro della manifestazione.
Come da tradizione sarà presentato l’imbottigliamento ufficiale del festival: un Ardmore 17 anni del 2008 maturato in botti ex Bourbon e imbottigliato non filtrato. Una release pensata per il pubblico più appassionato e per i frequentatori abituali della manifestazione.
In programma anche masterclass
La programmazione includerà anche momenti formativi. Tra le masterclass annunciate figurano quella di Laphroaig dedicata al rapporto tra mare e torba e quella di House of Suntory incentrata sul whisky giapponese, affiancate da seminari su imbottigliatori indipendenti e original bottling.
Accanto alla degustazione saranno presenti contenuti collaterali. Il 1 marzo alle 17.00 è prevista l’esibizione della Old No.7 B(r)and, formazione composta da bartender e professionisti del settore legata al marchio Jack Daniel’s.
L’area birra sarà curata dal Morrison Pub, mentre la proposta food comprenderà pulled pork aromatizzato al whisky, crudi, ostriche e cioccolato a cura di Fonderia & Design.
Durante la manifestazione si terrà inoltre il premio Whisky & Lode, assegnato tramite blind tasting da una giuria di esperti nelle categorie Best Scotch Whisky, Best Cask Strength, Best World Whisky e Best American Whiskey.
Federica Bucci