Neat Burger, la catena di locali vegani fondata nel 2019 dall'attore Leonardo DiCaprio e dal campione di Formula Uno Lewis Hamilton, sbarca a Milano: l'inaugurazione è prevista per il prossimo 15 novembre in un luogo ancora ignoto.
Ciò che è certo è che si potranno mangiare hamburger, nuggets, wrap, burrito, insalate e patatine fritte: tutti piatti da fast food ma esclusivamente nella versione plant-based, realizzati con surrogati della carne. La filosofia del locale è orientata alla sostenibilità e al ridurre al minimo gli sprechi: il packaging è interamente plastic free e per ogni panino venduto si potrà piantare un albero.
Nel locale di Milano, analogamente a quello di Dubai, ci sarà il servizio al tavolo. Inoltre, in occasione dell'imminente apertura milanese, pare possa essere introdotto nel menù qualche ingrediente tipico della cucina italiana. L'inaugurazione di metà novembre coronerà dunque l'esperimento risalente alla fine del maggio scorso quando la catena aveva lanciato un pop-up nella cornice dell'evento Circoloco, col fine di far conoscere ai milanesi il menù plant based di Neat Burger.