Fiorenzato Home, specializzata nella produzione di macinacaffè professionali, annuncia il lancio durante Host di due innovativi grinder: AllGround Sense e AllGround Probrew. Una gamma destinata a micro roaster, coffee shop, baristi e appassionati di caffè.
In particolare, AllGround Sense è un macinacaffè tecnologico, con una bilancia integrata nella forcella, che permette di ottenere sempre la quantità perfetta di caffè nel portafiltro. Dispone inoltre di un display touchscreen dedicato, con cui gli utenti possono selezionare facilmente i grammi desiderati per le differenti preparazioni (espresso, moka, filtro), offrendo precisione in ogni condizione. Un risultato garantito anche dalla cella flottante con sistema di protezione e antidisturbo brevettato. Disponibile in una ricca gamma di colori, tra cui il nuovo esclusivo Copper & Deep black, sarà disponibile a partire dalla fine del 2023.
Dall’altra parte, AllGround Probrew si caratterizza per la presenza di un soffietto zero retention che, sostituendo la tradizionale campana, minimizza la ritenzione di caffè, riducendo drasticamente lo spreco. Accompagnato dalle macine appositamente ideate per estrazioni filtro, e un bicchiere in metallo, AllGround Probrew si dimostra la scelta ideale per caffè specialty. La geometria delle macine Dark-T®, montate su questo grinder, è stata infatti studiata in modo tale da ottenere una granulometria ideale per estrazioni filtro. La varietà di colorazioni, dal Pastel Blue al Forest Green, aggiunge un tocco di eleganza, rendendolo un esempio di design e funzionalità.
Durane la presentazione dei nuovi macinacaffè Agnieszka Rojewska, ex World Barista Champion e campionessa in carica World Coffee in Good Spirits, illustrerà personalmente le caratteristiche distintive e i vantaggi delle attrezzature durante l’evento.
Ma non è tutto: Fiorenzato, oltre ai lanci della linea Home, porterà a Host il nuovo macinacaffè BOND, collegabile alla macchina da caffè per garantire una qualità costante in tazza e nell’estrazione. Presente con molte novità anche l’azienda sorella Pietro Grinders che porterà in fiera l’Add-on Pack di accessori per il suo manual grinder Pietro, per l’occasione disponibile nel nuovo colore Oyster Gray. Proprio per Pietro Grinders presenzieranno anche il coffee expert e youtuber internazionale Lance Hedrick e il due volte campione italiano Brewers Cup e 3 volte Italian Barista Champion Giacomo Vannelli.
L’appuntamento è a HOST, dal 13 al 17 ottobre, allo stand 24P L09 M10.