La scorsa settimana avevamo parlato delle più note e interessanti cene del cinema italiano. Questa settimana replichiamo il gioco, questa volta parlando delle cene del cinema straniero.
Non si può non iniziare da “Indovina chi viene a cena?”, pellicola americana del 1967 entrata nell’immaginario collettivo, con Spencer Tracy, Sidney Poitier, Katharine Hepburn. Come quasi tutti sanno, l’ospite a sorpresa della cena è un medico di colore che si deve presentare ai genitori della ragazza che sta per sposare. Sono passati cinquant’anni, e il presidente uscente degli Stati Uniti è un afroamericano, ma possiamo davvero dire che il tema del film sia ormai superato?
Merita una digressione – da cena a pranzo – un film danese del 1987, tratto da un racconto di Karen Blixen, che ha vinto l’Oscar come migliore film straniero: “Il pranzo di Babette”. La vicenda si svolge alla fine dell’Ottocento in un piccolo villaggio della Danimarca. Due anziane sorelle offrono ospitalità alla giovane Babette, francese sfuggita alla repressione della Comune di Parigi. Diventata improvvisamente ricca per una vincita alla lotteria, Babette utilizza il suo denaro per offrire alla comunità che la ospita un pranzo sublime e indimenticabile, che diffonderà un’atmosfera di armonia e felicità. Il pranzo era così composto: Brodo di tartaruga, Blinis Demidoff, Quaglie en sarcophage, Insalata mista, Formaggi misti, Savarin, Frutta mista, Caffè con tartufi al rum, Friandises. I vini: Amontillado bianco ambra, Clos de Vougeot, Champagne Veuve Clicquot.
“La cena dei cretini” è invece un film francese del 1998 in cui si parla di un gruppo di amici ricchi e annoiati (quasi come quelli de “La grande abbuffata”…) i quali hanno l’abitudine di organizzare delle cene con persone reputate cretine, per poi riderne. In una di queste cene, però, una serie di circostanze sfortunate e le azioni maldestre del “cretino” fanno degenerare la situazione fino a ritorcersi contro il sadico gruppetto.
Infine “Cena fra amici”, produzione franco-belga del 2012, tratto da una piece teatrale e seguito da un remake italiano intitolato “Il nome del figlio”. A tenere banco durante la cena è in questo caso l’annuncio da parte di una coppia dell’imminente arrivo di un figlio e dell’intenzione di chiamarlo Adolphe in onore di Hitler. La cosa suscita ovviamente un acceso dibattito, e le ire soprattutto di chi ha posizioni ideologiche particolarmente lontane da quell’omaggio. Nella versione italiana il nome pietra dello scandalo è abbastanza ovviamente Benito.
PANE E CULTURA
Una rubrica di Giuliano Pavone
A chi dice che con la cultura non si mangia rispondiamo proponendo settimanalmente un’esperienza che mette in relazione in modo profittevole e innovativo il mondo della cultura e dello spettacolo da un lato e quello del pubblico esercizio dall’altro. Format, eventi, libri e personaggi per cibare il corpo e la mente.
Pane e cultura. Le migliori cene italiane al cinema
Pane e cultura. Odissea enologica a Le libragioni
Pane e cultura. La cena (pugliese) di Natale al cinema
Pane e cultura, Wine & Book: chiamatela bio-editoria
Pane e cultura. MakeArt Bisceglie (BT): creatività e riciclo
Pane e cultura. Bar e mostra fotografica: da Carrefour si vive di gusto
Pane e cultura. Julie&Julia: cucina, cinema e molto altro
Pane e cultura. MagazzEno Cagliari, il vintage concept store
Pane e cultura… ma anche amore e fantasia: a Massafra nasce un bio bistrot
Pane e cultura. A Milano il mare è culturale
Pane e cultura. A Milano Priscio per Inchiostro di Puglia
Pane e cultura. Hop&Book Roma: birra, libri e vinili
Pane e cultura. Un raffinato giardino d’inverno berlinese
Pane e cultura. Settembrini Roma: Libri&Cucina
Pane e cultura. Mariablu Scaringella: “la cultura si mangia!”
Pane e cultura. Scrittura e cucina: quando l’autore diventa chef
Pane e cultura. Il cibo nei libri: letteratura à la carte
Pane e cultura. Al Fourquette si mastica letteratura
Pane e cultura. Le Murate Firenze, dal carcere alla libertà artistica
Pane e cultura. I più famosi bar sullo schermo (seconda parte)
Pane e cultura. I più famosi bar sullo schermo (prima parte)
Pane e cultura. Villa Necchi a Milano: la casa-museo è anche caffè
Pane e cultura. Sapor di Storia: cene e arte a Taranto vecchia
Pane e cultura. Moak: il caffè letterario è un concorso di scrittura
Pane e cultura. Filippo Venturi: quando è l’oste a giudicare il cliente
Pane e cultura. Macondo: i lettori bevono al bar
Pane e cultura. Cucina Kapuscinski: la radio è “gastroculturale”
Pane e cultura. Kitchen confidential: cucine (d’autore) da incubo
Pane e cultura. La nuova sede della Libreria del mondo offeso
Pane e cultura. Ritrovare i ritmi lenti nel bistrò milanese
Pane e cultura. Quando il ristorante finisce al cinema
Pane e cultura. Lo scrittore che ambienta i gialli nel proprio caffè
Pane e cultura. Bistrot del Teatro Out Off: versatile ed essenziale
Pane e cultura. Contadinner: le cene dell'”hub rurale” VàZapp’
Pane e cultura. Altroquando Roma: cultura trasversale fra libri e birre
Pane e cultura. Il film In grazia di Dio selezionato per il Giubileo
Pane e cultura. Scaletta: vent’anni di arte e buona cucina a Milano
Pane e cultura. Hart Napoli, il ristocinema
Pane e cultura. Upcycle cafè Milano: il bike cafè conviviale
Pane e cultura. Milano: Porta Ticinese cambia verso in libreria
Pane e cultura. Skantinato 58: caffè, libreria e biblioteca
Pane e cultura. Kublai Lucera (FG): il cibo è racconto
Pane e cultura. Adelmo Monachese: “I cuochi tv sono…”
Pane e cultura. Filippo Venturi, ristoratore e scrittore
Pane e cultura. Lo chef al cinema assaggia “Il sapore del successo”
Pane e cultura. Un sommelier fra le nuvole: percorso fra vino e fumetti
Pane e cultura. Street food: il fenomeno è in libreria
Pane e cultura. Gogol & Company: libreria fa rima con osteria
Pane e cultura. Ciak, si mangia! I libri su cibo e cinema
Pane e cultura. Dopolavoro Bicocca: food e arte contemporanea
Pane e cultura. BBeP Locorotondo (BA): bottega culturale di qualità
Pane e cultura. Il Mercato del Duomo: esperienza verticale di Autogrill
Pane e cultura. Mondadori café Milano: la Lunigiana nel megastore
Pane e cultura. Nel coffee art bookstore si fa anche food storytelling
Pane e cultura. Libri&Bar Pallotta Roma: via il biliardo, arriva la libreria
Pane e cultura. La loggia: un art cafè a Carovigno (BR)
Pane e cultura. Gusto e intrattenimento al Mercato Metropolitano
Pane e cultura. In libreria i segreti della pizza
Pane e cultura. Area 8 Matera: un “non hotel” nei Sassi
Pane e cultura. Libreria Bacco: non chiamatela enoteca letteraria
Pane e cultura. Kino Roma: buon cinema, buon cibo
Pane e cultura. Bar luce: Wes Anderson alla Fondazione Prada
Pane e cultura. Mudec Milano: ristorazione nel Museo delle Culture
Pane e cultura. Sugo-Condimenti per la casa a Roma dal 12 al 14 giugno
Pane e cultura. Persepolis Andria: il caffè fa riaprire la libreria
Pane e cultura. Nuvole in cantina: vino e fumetti in un luogo che vive
Pane e cultura. Il pop food di Davide Oldani in un libro
Pane e cultura. Bar, libreria, Internet: con Knulp Trieste si rinnova
Pane e cultura. Ex Forno Bologna: dal pane all’arte moderna
Pane e cultura. Rotonda Bistro Milano: per bambini da 3 a 93 anni
Pane e cultura. Gambrinus Napoli: la storia è qui
Pane e cultura. Triennale Milano: mostra e terrazza aperte sull’Expo
Pane e cultura. mcafé Genova: mastica l’arte, medita sul cibo
Pane e cultura. Memo caffè Fano: il bio in mediateca
Pane e cultura. Per un trancio di libri: una microlibreria a L’Orablù
Pane e cultura. Teatro Orfeo Taranto: caffè e cultura nel foyer
Pane e cultura. Trieste, la città dei caffè
Pane e cultura. San Marco Trieste: alle origini del caffè letterario
Pane e cultura. Eataly e librerie.coop convivono a Bologna
Pane e cultura. Enoteca Letteraria Roma: libro e vino, storia comune
Pane e cultura. Fourquette Foggia: quando il tipico è atipico
Pane e cultura. Sugar Queen Napoli: il cake design diventa un libro
Pane e cultura. Panecotto Matera: pane è cultura!
Pane e cultura. Cucina calibro noir: buone letture e buona tavola
Pane e cultura. Calib: caffè + libreria = valorizzare la Puglia
Pane e cultura. Medieval: il GastroPub “storico” in Salento
Pane e cultura. Sloan Square: l’Inglese si impara al pub
Pane e cultura. Pizza per autodidatti: confessioni di un pizzaiolo
Pane e cultura. Le Libragioni: vino, arte, libri
Pane e cultura. Eataly e Vergnano al Museo del Cinema di Torino
Pane e cultura. Terzo tempo Verona: vino e sport sono un bel connubio
Pane e cultura. Adua Villa firma un romanzo rosé
Pane e cultura. “In grazia di Dio”: il film a Km 0 gira il mondo
Pane e cultura. Piccolo Teatro, grande servizio
Pane e cultura. L’hamburger gourmet diventa un libro
Pane e cultura. Feltrinelli RED: se l’ibridazione diventa community
Pane e cultura. Giufà Roma: in equilibrio fra libri e caffè
Pane e cultura. Cyrano Alghero: libri, vino, svago
Pane e cultura. Un Food Film Festival a Sud di Milano
Pane e cultura. Cibo, e non solo, per la mente
Pane e cultura. Anche gli angeli… mangiano cannoli!
Pane e cultura. Macondo Bologna: l’arte di incontrarsi
Pane e cultura. Liberrima: cibo e cultura all’ombra del Barocco
Pane e cultura. La Cité: libri, musica, arte, caffè
Pane e cultura. Orwell Manduria: quando il pub diventa letterario
Pane e cultura. Enoteca letterario Badlands: socialità e passione
Pane e cultura. Nea: arte (e bistrot) tutte le ore
Pane e cultura. Cucina narrativa, showcooking e saperi tradizionali
Pane e cultura. Musica e dintorni: birra artigianale e territorio
Pane e cultura. Scriptorium cafè: la sala studi è al bar
Pane e cultura. L’Orablù: eventi nel bar della piscina
Pane e cultura. Melville, la balena piacentina
Pane e cultura. Libri e teatro si incontrano al bar
Pane e cultura. Libri e caffè (napoletano) nel foyer del teatro
Pane e cultura. Ottimomassimo: pane, libri e fantasia