Nomine, 5 new entry nel team di Temakinho

Matteo Gazzato, Nicoletta Cannata, Ana Kuqali, Sara Oliviero e Riccardo Bisagni: sono le cinque nuove figure apicali a fare ingresso nel team di Temakinho, brand di ristorazione fondato a Milano nel 2...

Condividi l'articolo

Matteo Gazzato, Nicoletta Cannata, Ana Kuqali, Sara Oliviero e Riccardo Bisagni: sono le cinque nuove figure apicali a fare ingresso nel team di Temakinho, brand di ristorazione fondato a Milano nel 2012 passato di proprietà qualche mese fa dopo che Cigierre, che aveva acquisito la maggioranza la catena nel 2018, ne ha ceduto la proprietà al fondo tedesco Mutares.

Matteo Gazzato entra in azienda come finance manager dopo aver maturato esperienza presso B&B Hotels Milano e 12oz Coffee. Nicoletta Cannata è la nuova marketing director. Con una carriera brillante e una vasta esperienza maturata in primarie agenzie di comunicazione ha guidato importanti progetti per clienti di alto profilo come Burger King Italy e Morato Pane & Idee.

Ana Kuqali assumerà il ruolo di people & culture manager, portando un'esperienza internazionale in scale-up come Cardo AI e Pharma Green Holding nella gestione delle risorse umane e nella promozione di una cultura aziendale positiva e inclusiva.

Sara Oliviero entrerà a far parte del team come retail operations manager. Porterà con sé una vasta esperienza internazionale maturata nel settore dell'ospitalità di lusso, avendo ricoperto ruoli chiave in hotel come il Four Season e il Walt Disney World Resort. Seguirà la gestione delle risorse presenti sui ristoranti, focalizzandosi sul servizio e sviluppando programmi di formazione sostenibili e costruendo forti relazioni con la clientela.

Riccardo Bisagni, infine, entrerà nel team come IT manager, dopo aver ricoperto lo stesso ruolo presso Italiaonline e gestito progetti significativi nell'ambito CRM e Omnichannel. 

«L'esperienza e la competenza dei nuovi arrivati saranno determinanti per guidare Temakinho verso nuovi traguardi. Con queste nuove nomine siamo pronti a dare una forte impronta di innovazione, customer experience e benessere dei dipendenti. Sono sicuro che il loro contributo sarà fondamentale per il successo e la crescita continua della nostra azienda», ha detto Fabrizio Pisciotta, co-founder e ceo di Temakinho.

La cucina etica del ristorante Horto premiata con la prima Stella Michelin

03 luglio 2024 | Redazione

Il ristorante milanese Horto ottiene la prima Stella Michelin. A consegnare il prestigioso premio è stato Metro Italia, partner del mondo Horeca e da sempre a supporto dei professionisti della ristora...

L'Atlante dei liquori italiani

18 settembre 2026 | Redazione

Il primo volume dell'Atlante dei Liquori Italiani edito da Mixer rappresenta una guida a quella liquoristica italiana che nel corso dei secoli non ha mai voluto darsi un ordine. Lasciando confinata nelle micro-tradizioni regionali una gamma amplissima di prodotti: dai limoncelli ai genepy, dal mirto ai rosoli passando per i bitter aperitivi e mille altre varianti spiritose

Notizie correlate

La Piadineria: il brand rilancia lo sviluppo in affiliazione

17 settembre 2026 | Redazione

L'investimento per l'apertura di un nuovo ristorante in franchising parte indicativamente da 320 mila euro, variabile in base a metratura, location e caratteristiche del punto vendita

I nuovi corsi professionali di École Ducasse: focus su mondo vegetale e valorizzazione degli ingredienti

17 settembre 2026 | Redazione

I nuovi corsi intensivi dedicati alla cucina Naturalité e alla pasticceria plant-based rispondono alle aspettative in evoluzione di chef, ristoranti e consumatori in tutto il mondo

Artisia, la pasta in 3D alla conquista del canale Bar

14 settembre 2026 | Matteo Cioffi

La stampante in funzione è stata di recente potenziata in maniera da quintuplicare la sua capacità produttiva. Obiettivo potenziare il portafoglio per il target baartending

Vandemoortele e Back to School: il trend social "In My City" porta la pausa pomeridiana alla scoperta dei locali

11 settembre 2026 | Redazione

In occasione del rientro a scuola, Vandemoortele legge il format social emergente “In My City” come indicatore dei nuovi percorsi di scelta dei consumatori e come spunto per valorizzare la merenda nel canale bar e foodservice, tra prossimità, riconoscibilità dell’offerta e assortimenti dolci e salati

Wingstop apre a Milano il primo ristorante del brand specializzato in chicken wings

08 settembre 2026 | Redazione

Guidato da Ethan Bastianich, il progetto punta all'apertura di 50 ristoranti in tutta Italia

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering
09 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati