A partire da marzo Molino Vigevano, storico marchio di farine professionali, porta nelle case di tutti gli appassionati del mondo dell'impasto una nuova linea di farine per uso casalingo. Tre nuove referenze, la Moreschina, la Semintegrale e la Risciola, ricavate dal miglior grano tenero nostrano, pensate per garantire anche in casa performance eccellenti e risultati da veri professionisti.
Dalla collaborazione con i migliori artigiani dell’arte bianca e dall’applicazione di processi di lavorazione naturale, che esaltano tutte le caratteristiche delle farine poco raffinate, nascono le nuove farine Molino Vigevano, le stesse che pizzaioli, pasticceri e panettieri professionisti utilizzano tutti i giorni. Inoltre, grazie a un rigoroso controllo della filiera, la Moreschina, la Semintegrale e la Risciola sono garanzia di alta qualità e di sicurezza, poiché realizzate con grani 100% di origine italiana.
Le nuove referenze Molino Vigevano sono caratterizzate dalla presenza del germe di grano vitale macinato a pietra, attraverso un procedimento esclusivo e brevettato. La pressatura a freddo e la lenta macinazione a pietra mantengono inalterate le proprietà del germe di grano, che conferisce un profumo e un gusto unico ai prodotti da forno, rendendoli leggeri e quindi più digeribili. Il germe di grano vitale, inoltre, è una fonte inestimabile di benessere, vitamine e sali minerali.
Tre nuovi ingredienti preziosi e semplici da utilizzare, per premiare in ogni occasione la maestria di chi cucina e indispensabili per chi ama mettere le mani in pasta.