Dr. Schär Foodservice presenta innovative soluzioni 100% senza glutine ideate appositamente per il settore dell’hotellerie. Per andare incontro alle esigenze del settore e offrire alla clientela intollerante al glutine varietà di scelta Dr. Schär Foodservice propone la pratica Breakfast Box contenente ben 6 referenze dolci e salate, per un totale di 31 monoporzioni assortite gluten free.

Le strutture avranno a disposizione: Crackers Pocket e Fette Croccanti, perfetti da spalmare e per accompagnare piatti salati, gli amanti dei biscotti potranno invece scegliere tra i Petit, deliziosi biscotti dall’aroma di burro, e i Nocciolì, croccanti wafer che nascondono una deliziosa crema con pezzi di nocciola, mentre chi predilige le merendine puó gustare Pausa Ciok, morbido pan di spagna farcito con crema al latte e ricoperto di cacao; Fruit Müsli è pensato per chi, invece, ama una colazione gustosa ed equilibrata.

Per completare l’offerta Dr. Schär Foodservice propone i nuovi Corn Flakes: fiocchi di mais ricchi di vitamine, senza glutine, in monoporzione e perfetti per una colazione bilanciata. Il Muffin Choco, infine, morbido e goloso, è nato per soddisfare chi non può rinunciare al cioccolato.

Tutte le referenze firmate Schär destinate al canale dell’Horeca, sono studiate per andare incontro alle esigenze di praticità, sicurezza alimentare e velocità di servizio della gastronomia professionale senza glutine e permettono di offrire alla propria clientela con esigenze nutrizionali specifiche prodotti gustosi completamente senza rischi per la loro salute.