Sarà Matteo Colzani, di Seregno (MB), il sesto finalista dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità. Il giovane barista lombardo è risultato infatti il migliore alla tappa di selezione regionale che si è svolta lo scorso 19 maggio nella sede di Caffè Milani, a Lipomo (Co).
Colzani, classe 1989, nato e cresciuto a Seregno (MB), dopo gli studi in campo economico ha cominciato a gestire dal 2011 il Veló, caffetteria aperta e ideata insieme al padre a Seregno. Grazie a questa esperienza si è appassionato al mondo della caffetteria e della somministrazione, approfondendo le competenze attraverso corsi di formazione che gli hanno permesso di diventare maestro del caffè e assaggiatore certificato IIAC. La passione per la formazione ha portato Colzani a divenire oggi un formatore, mettendosi in gioco in un mondo per lui diverso da quello precedente.
I primi sei finalisti dell’Espresso Italiano Champion 2026 - la gare conclusive si svolgeranno dal 17 al 18 giugno presso la sede di Mokador a Faenza (Ravenna) - sono dunque Matteo Colzani, la sarda Lucia Melis, la marchigiana Simona Cerquetella, l’emiliano Lorenzo Minelli, il torinese Alessio Sipala e il ligure Ronny Sacco.