mixology

24 Gennaio 2024

Edoardo Sandri dell'Atrium Bar vince il Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia


Edoardo Sandri dell'Atrium Bar vince il Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia

Il “Premio Martin Miller’s Miglior Martini Cocktail d’Italia” promosso dall’omonimo gin (entrato da pochi mesi a far parte del catalogo di Compagnia dei Caraibi) per la Guida BlueBlazeR 2024, è andato a Edoardo Sandri, head bartender dell’Atrium Bar del Four Season di Firenze. La serata di presentazione della Guida BlueBlazeR si è svolta presso l’Ex Cinema Goldoni di Firenze e ha visto la partecipazione di oltre 700 ospiti tra rappresentanti dei cocktail bar menzionati e premiati, stampa e influencer. 

Per l'occasione è stata realizzata una drink list dedicata, realizzata in collaborazione col team del MAG Café di Milano. I gin firmati Martin Miller’s inoltre sono stati protagonisti della guest-off del Gala presso il Bar Giacosa (Via della Spada 15R, Firenze), che per l’occasione ha accolto Gabriel Gallo, Bartender del Mariposa Negra, Cocktail Bar Barcellona.

LA GAMMA MARTIN MILLER'S

I gin firmati Martin Miller’s vengono prodotti con un processo di doppia distillazione: agrumi e botaniche sono lavorati separatamente e di entrambi i distillati viene mantenuto solo il cuore. Terminata la produzione, la miscelazione con acqua purissima di sorgente islandese conferisce un bouquet delicato e distintivo.

L'Original è  il classico London Dry English Gin, un gin equilibrato dove la botanica dominante, il ginepro, viene bilanciata dalle note citriche date dalle scorze d’arancia e limone. A completare la gamma sono London Dry Westbourne Strenght, un gin “old school” pensato per interpretare i grandi classici della mixology, 9 Moons – Gin Barrel, invecchiato per nove mesi in botti di rovere francese sotto l’influenza del clima pungente e secco dell’Islanda, e infine Summerful e Winterful, rispettivamente le versioni estiva e invernale dell’Original con aggiunta di rosmarino dall’Inghilterra e timo.

TAG: COMPETIZIONI,COMPAGNIA DEI CARAIBI,EDOARDO SANDRI,MARTIN MILLER'S GIN

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