Dal 25 marzo, tutti i mesi su MixerPlanet arriva la nuova rubrica Mixing in NY a cura di Nicole Cavazzuti e Matteo Zed.
Vuoi lavorare come barman a New York? Allora armati di pazienza, dedicati subito al tuo inglese e alle pratiche burocratiche. E per andare sul sicuro segui i consigli di Matteo Zed in esclusiva per i lettori di MixerPlanet. Approdato nella Città della Grande Mela da Roma, oggi il nostro celebre bartender è diventato barman del BlackTail, un American bar di stile cubano ispirato ai bar de L'Avana durante il proibizionismo.
Ed è pure barmanager dell’Ammazzacaffè, nuova trattoria italiana con cocktail bar che aprirà i battenti martedì 21 marzo. E nella nostra nuova rubrica Mixing in NY a cura di Nicole Cavazzuti racconta non solo come seguire le sue orme, ma anche i trend in fatto di bere miscelato, tra nuovi format e innovativi ingredienti.
Dal 25 marzo, tutti i mesi su MixerPlanet