E’ online sul nostro Mixerplanet, lo speciale Mixer Web Report interamente dedicato al tema dell’interior design applicato al canale Horeca. La pubblicazione digitale raccoglie infatti una prima selezione degli articoli pubblicati sul nostro mensile Mixer e realizzati a cura dell’architetto Consuelo Radaelli, titolare dello studio Toolskit.
Numerosi gli spunti forniti nella raccolta: si spazia dai ristoranti che rivivono negli spazi industriali, ai locali low cost, dai bar di piccole dimensioni ai locali ad assetto variabile, passando per l’acustica, l’esposizione dei vini, la ristorazione aeroportuale.
L’iniziativa sarà seguita in futuro da altre edizioni sempre dedicate al tema dell’arredamento e della ristrutturazione di bar e ristoranti. Ma non solo. Sono infatti in programma ulteriori volumi, costruiti sulla scorta dei contributi pubblicati dal giornale su altri temi di interesse per il settore.