Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

mixology Rassegna stampa caffè
andrea antonelli bazzara academy caffè marocchino

Master Barista 2/ Il Marocchino. VIDEO

Scopriamo assieme ad Andrea Antonelli e Bazzara Academy come realizzare un'altra tipica bevanda da caffetteria italiana: il Marocchino caldo. Cioccolata calda, espresso, schiuma di latte e polvere di...

Condividi l'articolo

Salva in versione PDF

Scopriamo assieme ad Andrea Antonelli e Bazzara Academy come realizzare un'altra tipica bevanda da caffetteria italiana: il Marocchino caldo. Cioccolata calda, espresso, schiuma di latte e polvere di cacao sono gli ingredienti per creare questa ricetta rigorosamente made in Italy. Vediamo come si fa!

Clicca qui per le altre puntate di Master Barista 2

iniziative ambiente birra peroni

Arriva il Bosco Peroni, un regalo di Natale per l'ambiente

18 dicembre 2018 | Redazione

Un vero e proprio bosco diffuso a sostegno dell’ambiente. Si chiama Bosco Peroni ed è l’idea che la birra italiana, nata nel 1846, lancia in occasione del Natale 2018. L’iniziativa si inserisce nell’i...

Coffee trend 2027   VOICES #01 julius meinl

Julius Meinl: il valore oltre la tazza

21 ottobre 2026 | Redazione

ln un momento in cui il valore del caffè si misura sempre più oltre la tazza, in una serie di interviste diamo voce alle aziende per capire come stanno interpretando i cambiamenti in corso. Ad aprire il confronto è Julius Meinl

Notizie correlate

Coffee trend 2027   VOICES #01 julius meinl

Julius Meinl: il valore oltre la tazza

21 ottobre 2026 | Redazione

ln un momento in cui il valore del caffè si misura sempre più oltre la tazza, in una serie di interviste diamo voce alle aziende per capire come stanno interpretando i cambiamenti in corso. Ad aprire il confronto è Julius Meinl

la san marco triesteespresso expo

A TriestEspresso Expo 2026 La San Marco lancia La 125 Element e Espresso Station

21 ottobre 2026 | Redazione

La San Marco sarà inoltre Sponsor Tecnico della presentazione della Guida del Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2027, contribuendo anche con l'assegnazione di un Premio Speciale dedicato al mondo della torrefazione

caffè vergnano women in coffee

Caffè Vergnano: Women in coffee al fianco di Fondazione Pangea

19 ottobre 2026 | Redazione

La collaborazione è finalizzata all’accompagnamento professionale, alla formazione e alla costruzione di nuove opportunità per raggiungere l’indipendenza economica, che si inserisce nel più ampio impegno di sostenibilità sociale dell’azienda

hausbrandt

Hausbrandt cambia l'immagine per raccontare più di 130 anni di storia

15 ottobre 2026 | Redazione

Il brand evolve il proprio modo di raccontarsi, valorizzando il proprio patrimonio e proiettandolo nel futuro. Il nuovo percorso si fonda su cinque pilastri: l’Icona, la Storia, l’Arte e la Cultura, il Caffè e le Persone

nespresso nespresso professional

Dal pairing all'impasto: per il canale professionale c'è Pumpkin Nespresso Roll

15 ottobre 2026 | Redazione

Pumpkin Spice, la miscela autunnale Nespresso, entra per la prima volta nell'offerta dedicata al fuori casa e ispira il Pumpkin Nespresso Roll, la nuova creazione di Corrado Scaglione, Maestro Panificatore di Cerere – L'Atelier del Pane

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati