Lounge Bazzara 2024, Carlo Barbi è il 'Personaggio del Caffè dell’Anno'

È andato a Carlo Barbi il premio di Personaggio del Caffè 2024, assegnato in occasione di Lounge Bazzara, evento organizzato dalla torrefazione triestina Bazzara e svoltosi lo scorso 25 ottobre nel cu...

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È andato a Carlo Barbi il premio di Personaggio del Caffè 2024, assegnato in occasione di Lounge Bazzara, evento organizzato dalla torrefazione triestina Bazzara e svoltosi lo scorso 25 ottobre nel cuore del capoluogo friulano.

Conferito negli ultimi vent’anni a personalità di spicco tra cui Luigi Morello, Gianfranco Carubelli e Sergio Barbarisi, il riconoscimento è stato destinato dunque al Ceo di Club House, azienda attiva nella produzione di tazze in porcellana per caffè, celebrata per aver unito arte, design e cultura sotto l’insegna della sua Maniko, la tazza da caffè (e non solo) che, grazie alla doppia parete in porcellana con intercapedine, rende la superficie esterna più gradevole al contatto col palmo della mano. Tra le motivazioni del premio è stato riconosciuto il costante e instancabile supporto al mondo del caffè, grazie a collaborazioni di alto livello con gare, eventi, campionati mondiali e manifestazioni legate al settore.

Al di là del premio, Lounge Bazzara ha raccolto numerosi riscontri positivi per la serata di networking. Amedeo Mazzini di Brambati ha elogiato la società triestina per la capacità di creare connessioni, riunendo competitor e altri protagonisti del settore. Anche Maurizio Maccagnani de La Spaziale ha espresso gratitudine per questo momento, ideale per confrontarsi sul passato, presente e futuro del caffè. Gianfranco Carubelli di pulyCAFF - Asachimici, invece, ha sottolineato l’atmosfera accogliente del Lounge Bazzara, dove tutti si sentono come a casa, facilitando il dialogo con l’intera comunità del caffè in una sola serata.

Anticipata anche la prossima edizione del Trieste Coffee Experts, che si terrà il 28 e 29 novembre 2025. I dettagli sui temi trattati e i relatori presenti saranno rivelati solo nei prossimi mesi ma si preannunciano già due giorni intensi e stimolanti. Tra gli argomenti che potrebbero essere discussi l’evoluzione del mercato del caffè, le innovazioni tecnologiche nella filiera, e le sfide legate alla sostenibilità e alla tracciabilità.

La Lounge Bazzara 2024 si è conclusa in un clima di grande entusiasmo e soddisfazione con ospiti che hanno avuto l'opportunità di condividere esperienze, idee e progetti futuri, contribuendo così alla crescita della community del caffè. Il tutto è stato accompagnato dalla cucina del Ristorante Ai Fiori di Trieste, locale di pesce triestino che ha saputo unire i sapori del territorio con la Luxury Blend Dodicigrancru.

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