Che cosa sognano i teenager di diventare da grandi? Gli sportivi professionisti, i cuochi e i dj. Forse per questo motivo lo chef superstar Anthony Bourdain ha di recente sparato a zero sull'EDM? Da noi si tratta di un personaggio relativamente sconosciuto, ma negli Stati Uniti è un’autentica celebrità, notissimo per le sue opinioni politicamente scorrette.
Intervistato durante il programma Parts Unknown trasmesso dalla Cnn, ha sparato a zero sul declino della ristorazione a Las Vegas, in caduta libera, secondo Bourdain stesso, come la qualità della musica che si sente nei locali della città del Nevada. Vietato prendersela con chi ama il gusto della provocazione e del paradosso, si farebbe soltanto il suo gioco; in fondo ai fans dell’EDM poteva andare molto peggio. I vegani, ad esempio, sono stati definiti “i nemici di tutto quanto c’è di buono e decente nella vita”.
Info su www.anthonybourdain.net
Dan Mc Sword