La Piadineria: i ricavi nel 2016 volano a +44%

Per La Piadineria il 2016 è stato un anno da incorniciare. Secondo a quanto riportato da il Giornale di Brescia, il gruppo ha registrato una crescita dei ricavi del 44% e un utile netto di 2,9 milioni...

Condividi l'articolo

Per La Piadineria il 2016 è stato un anno da incorniciare. Secondo a quanto riportato da il Giornale di Brescia, il gruppo ha registrato una crescita dei ricavi del 44% e un utile netto di 2,9 milioni di euro. Il fatturato è cresciuto rispetto all’anno precedente, passando da 27,3 a 39,3 milioni di euro.

Ma non è tutto. I risultati finanziari - continua il quotidiano - sono stati accompagnati da una sostenuta espansione della rete di vendita: alla fine dello scorso anno, infatti, il gruppo controllato dal fondo Taste of Italy contava 132 ristoranti, 34 in più rispetto al dicembre 2015. E non solo. Entro fine anno - non nascondono dal quartier generale di Montirone - il gruppo conterà oltre 150 ristoranti con la creazione di altri cento posti di lavoro. In questo modo, la società conterà quasi 600 collaboratori.

Tornando al 2016, i ricavi della rete "Ristoranti diretti" si attestano a 28,6 milioni rispetto ai 18,1 milioni del 2015, con un incremento del 58%; i ricavi della rete "Ristoranti franchising" ammontano a 7,8 milioni rispetto ai 6,3 milioni dell’anno precedente, in aumento del 24%.

Cavit: Pinot Bianco e Schiava al centro della riscoperta dell'identità trentina

13 maggio 2026 | Redazione

Il mercato del vino evolve verso nuovi trend di consumo, che privilegiano freschezza, identità territoriale e gradazioni moderate. È un’evoluzione del gusto che premia la bevibilità e l’autenticità varietale, aprendo nuovi spazi a vitigni che Cavit ha saputo reinterpretare in chiave moderna e rispettosa del territorio.

Notizie correlate

TheFork fotografa i piatti del cuore degli italiani: vincono pizza, pasta e lasagne

13 maggio 2026 | Redazione

L’indagine, realizzata in collaborazione con YouGov, ha l’obiettivo di capire quali siano oggi i piatti simbolo della tradizione e come vengano scelte le esperienze a tavola fuori casa.

Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2027: con MIXER nasce un nuovo osservatorio sul caffè italiano

08 maggio 2026 | Redazione

La Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia apre una nuova fase editoriale e sceglie MIXER come uno dei suoi principali motori di sviluppo.

La Giornata della Ristorazione alza il velo sull’edizione 2026, consegnati otto awards

07 maggio 2026 | Giulia Di Camillo

La ricorrenza è fissata al prossimo 16 maggio. L’ingrediente simbolo sarà il riso e sarà celebrata, come ogni anno, anche dai ristoranti italiani all’estero.

Jean Garandeau (Jacquesson): "Meteo, guerra e dazi nemici dello Champagne"

07 maggio 2026 | Matteo Cioffi

Le condizioni non sono ancora ottimali per auspicare un rilancio deciso del consumo di Champagne, le cui vendite sono in calo da tre anni consecutivi.

Cosa può imparare un barista dai piloti militari?

05 maggio 2026 | Fabio Verona

Si parlava di piloti abbattuti, situazioni estreme, sopravvivenza. Ma soprattutto di un tipo di addestramento molto specifico, utilizzato da anni in tutte le principali forze armate: il programma S.E.R.E. (Survival, Evasion, Resistance, Escape).

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026
05 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati