Nella vasta offerta di locali di Milano mancava un tiki cocktail bar. Fino a ieri. Inaugurato lunedì 8 aprile, il Jungle Tiki - in corso Garibaldi 111, nel pieno di una delle zone più animate della movida meneghina - è infatti oggi il primo e unico locale nel suo genere in città.
Realizzato in tempi record (solo 27 giorni dall'avvio dei lavori all'apertura) Jungle Tiki nasce dall'iniziativa di quattro amici, fra i quali Diego Travaglio e il barman Andrea Castellari, già fra le anime del Davai, l'esclusivo cocktail bar di Russian Standard Vodka chiuso da pochi mesi. Dietro il bancone, ad affiancare Castellari c'è la giovane Noemi Congiu. Per non limitare la scelta, la cocktail list, oltre a una buona selezione di coloratissimi tiki - alcuni dei quali rivisitati sostituendo l'originaria base rum con gin, vodka o mescal - propone anche i grandi classici del bere miscelato. Il tutto accompagnato da un'offerta food costituita da aperitivi caldi e freddi, preludio di un menu più "strutturato" attualmente allo studio.
L'atmosfera tiki emerge fra l'altro anche dall'allestimento del locale e del dehor, concepito per ricreare un angolo di giungla nel centro di Milano. Il Jungle Tiki è aperto dalla domenica al giovedì dalle 18 alle 2, venerdì e sabato dalle 19 alle 3.