Ad un anno dalla prima apertura, Universo Vegano riparte da Gallarate con la recente apertura l’11 giugno scorso del nuovo store in una location più ampia e centrale e completamente rinnovata negli arredi. La nuova apertura segna anche il lancio della formula UV Meal, che consente di inserire nel menù Universo Vegano anche prelibati primi e secondi piatti vegan, rivisitazioni dei migliori piatti della tradizione italiana in chiave “100% cruelty-free”. Tutti i piatti sono stati studiati appositamente dagli chef Universo Vegano in collaborazione con rinomati dietologi e chef vegan, e si aggiungono all’ormai consolidata offerta degli store UV. Prodotti innovativi che si ispirano ai più tradizionali piatti italiani, tutti rigorosamente senza derivati animali. Tra le nuove prelibatezze vi possiamo anticipare:
- Il Veghiotto, tortino vegano
- La Veghizza, pizza cruelty free (Margherita, Verdure, Tonno veg cipolle e olive, Kebab veg e patatine, Carciofi e olive, Polpettone)
- I BabyVeg, una linea di mini-sfiziosità vegan
Oltre ai prodotti durante la serata di inaugurazione dello store di Gallarate è stata presentata la nuova linea di arredi che caratterizzeranno gli store UV, in grado di distinguersi grazie al design unico e accattivante, ed agli ambienti ancora più confortevoli.
In tutti i concept Universo Vegano® è prevista anche la formula “take away”.