Swinkels, a Rimini focus su analcoliche e gluten free

Ampliamento con nuove referenze della gamma Speciali (che resta il cuore dell’offerta), il lancio di una nuova proposta Premium in fusto e una crescente attenzione al segmento no alcohol. Sono le novi...

Condividi l'articolo

Ampliamento con nuove referenze della gamma Speciali (che resta il cuore dell’offerta), il lancio di una nuova proposta Premium in fusto e una crescente attenzione al segmento no alcohol. Sono le novità che Swinkels Italia metterà in mostra all'edizione 2026 di Beer&Food Attraction (Padiglione D7 – Stand 080), insieme all'intera gamma di prodotti dedicati all’ Horeca, che include 28 birre alla spina e un’ampia selezione di referenze in bottiglia e lattina, con brand come La Trappe, Cornet, Estaminet, Palm, Steenbrugge e BrewDog.

Tra i lanci che verranno svelati figurano Swinckels in fusto – superior pilsner espressione dell’heritage della famiglia e della qualità produttiva del Gruppo - e 8.6, strong lager dal gusto deciso che farà il suo ingresso ufficiale nel canale Horeca nel formato fusto e bottiglia, con un posizionamento dedicato a un target alla ricerca di intensità, carattere e originalità. Grande attenzione sarà inoltre riservata al segmento delle analcoliche, in linea con i trend di consumo in forte crescita e a conferma dell’impegno nel proporre soluzioni in grado di rispondere alle nuove esigenze di benessere e moderazione. In questo contesto, La Trappe - uno dei pochi birrifici al mondo a poter vantare il marchio ATP “Authentic Trappist Product” - presenterà due nuove referenze analcoliche: Epos - una bionda trappista 0,0%, e Nillis - una scura dal colore rosso rubino, ricca e corposa. Rilevante anche il segmento senza glutine, con l’introduzione di Bavaria e BrewDog Punk IPA Gluten Free, pensate per rispondere alle esigenze dei consumatori attenti a questo tipo di offerta.

Anche per BrewDog – il noto e rivoluzionario birrificio scozzese – e Uiltje - birrificio artigianale olandese noto per le sue birre creative e fortemente luppolate – sarà un anno di ulteriore sviluppo.  In particolare, BrewDog oltre alla crescita di prodotti ormai sedimentati come Punk IPA e Wingman, rafforzerà la presenza di Black Heart, una Nitro Stout che unisce tradizione e carattere distintivo del brand, pensata per chi ricerca sapori unici e riconoscibili.  Uiltje vedrà un’espansione e l’allargamento distributivo con un focus su Bird of Prey - l’iconica IPA - e Juicy Lucy - la Neipa rinfrescante dalle note fruttate.

«La partecipazione a Beer&Food Attraction rappresenta per Swinkels Italia un momento strategico per consolidare la nostra presenza sul mercato e confermare il percorso di crescita intrapreso nel canale Horeca - dichiara Luca De Zen, ceo di Swinkels Family Brewers Italia - Portiamo in fiera un portafoglio sempre più completo e articolato, capace di coniugare tradizione e innovazione, con un’attenzione particolare alle aree in maggiore evoluzione, come quello delle speciali premium e delle analcoliche. Il nostro obiettivo è offrire ai professionisti soluzioni di qualità, in linea con i nuovi stili di consumo e con le esigenze di un mercato in continua trasformazione».

Fipe: “Nessun tavolo con chi firma contratti pirata”

12 febbraio 2026 | Redazione

Il nuovo protocollo sui pagamenti elettronici resta in attesa di firma. Ferma la posizione di Confcommercio e FIPE, secondo cui la sottoscrizione del documento sui costi di accettazione è un atto che...

Julius Meinl vince cinque riconoscimenti nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2027

04 novembre 2026 | Redazione

Belvedere Blend e Gloriette Gold ottengono Tre Macinini, il punteggio massimo, nella categoria Espresso. Premiate anche Poesia e Danube Delight, quest’ultima distinta anche per moka e filtro

Notizie correlate

Carpano House of Aperitivo: vincono Luca Aquaviva & Pepijn van Beusekom del Rosalia's Menagerie di Amsterdam

03 novembre 2026 | Redazione

Trenta professionisti dell’ospitalità da 16 Paesi si sono incontrati a Palazzo Carignano per reinterpretare l’Aperitivo. La ricetta vincitrice, creata a base di Punt e Mes, si è distinta grazie a una reinterpretazione del Pimm's Cup pensata per l'aperitivo

Coppa Casoni: parte la terza edizione con il tema “Roots”

03 novembre 2026 | Redazione

Le tre tappe italiane si svolgeranno a Torino il 9 novembre, a Firenze il 16 novembre e a Lecce il 24 novembre. La finale si terrà il 15 dicembre a Roma

Odamar: arriva a febbraio la bevanda per la miscelazione ispirata alla chicha morada

30 ottobre 2026 | Giorgio Maggi

Nato da un'idea di Marco Zorzettig, la base è formata da mais morado sgranato a mano, una piccola percentuale di orzo maltato e un blend di spezie. Il risultato è una bevanda alcolica da 14% vol

Capo Cocktail Competition: a Milano i tre nuovi finalisti

29 ottobre 2026 | Redazione

Al The Spirit di Porta Romana la terza tappa della competizione nazionale dedicata a . Marina Andrea Barazzetti con “Primo Atto”, Paolo Barravecchio con “Evoluzione” e Andrea Carletto con “Oltre il Gelo” conquistano il pass per la finale di Limbadi. Prossimo appuntamento a Bologna

Arrivederci a Dario "Tigre" Baracco, fondatore di Compagnia dei Caraibi

29 ottobre 2026 | Redazione

Pioniere dell’importazione di spirits premium in Italia, erede di una storica tradizione piemontese, scrittore e viaggiatore visionario: ha segnato l’evoluzione della cultura del bere miscelato e della ricerca etica nel settore

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027
10 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati