Shi’s, catena di ristoranti japanese fusion, ha aperto il suo sesto punto di vendita nel Centro Commerciale Campania di Marcianise, in provincia di Caserta. Con un totale di 225 metri quadrati per 80 posti a sedere e 15 collaboratori impiegati – spiega il sito Az Franchising - Shi’s farà da apripista alla ristorazione di ispirazione orientale all’interno del principale snodo dello shopping campano.
Il format nato a Udine, in Friuli Venezia Giulia, e acquisito da Cigierre, gruppo leader nella ristorazione in Italia con oltre 300 milioni di euro di fatturato, è già presente a Pordenone, Trento e Milano, in due diverse location. Shi’s varca quindi i confini del nord Italia e sbarca all’interno del Centro Commerciale Campania dove Cigierre ha già al suo attivo i ristoranti Old Wild West e Wiener Haus.
Shi’s propone una cucina fusion di qualità di ispirazione giapponese: oltre ai classici uramaki, sushi e sashimi, proprone anche piatti caldi, tartare di pesce fresco e dolci. Nessun problema anche per vegetariani, vegani e celiaci: i piatti a loro disposizione sono facilmente individuabili sul menu.