Non solo per esperti: Perbacco si rivolge a tutti. A semplici curiosi, a baristi, ristoratori, consumatori occasionali o habitué. L’unico requisito è amare il vino (specialmente quello abruzzese). Perbacco, sviluppata dalla Sincro Consulting di Roma, infatti, vuole essere uno strumento di consultazione rapida, ma esaustiva. La grafica è estremamente lineare e i contenuti piuttosto curati: con un lieve tap sull’icona si apre una schermata di immediata lettura che presenta i vini secondo una logica modulare. La scansione infatti viene realizzata secondo quattro direttrici: per tipologia, per nome, per denominazione e per fascia di prezzo. Nelle schede informative del singolo vino vengono specificati: annata, azienda, uve , denominazione, gradazione alcolica, temperatura di servizio, analisi sensoriali ed abbinamento cibo-vino. Inoltre, grazie ad una guida che fornisce consigli interattivi sull’esame visivo, olfattivo e gustativo, si può procedere ad una degustazione personale e personalizzata. Ovviamente condivisibile su FB. Non basta: per gli amanti del “road wine”, Perbacco propone anche luoghi e date di degustazioni di un particolare tipo di vino sul territorio.
Perfettamente funzionante anche in modalità off-line Perbacco è scaricabile gratuitamente da app store ed è compatibile con iPhone, iPod touch e iPad.Richiede iOS 3.1.3 o successive.
Una pecca, riconosciuta anche dagli utenti on line è la pressoché connotazione regionale che vede Perbacco un po’ troppo sbilanciata sull’Abruzzo.