Si è tenuta nel centro storico di Perugia, all’interno di Radice, la finale del 1882 Maldon Salt Cocktail Contest, il primo contest dedicato al mondo dei cokctail e della mixology ideato interamente da Maldon in occasione dei suoi 140 anni.
Di fronte ad una giuria d’eccellenza composta da Donatella Cavallo (Sales account per Mixer e GBI), Terry Monroe (Speziologyst e Founder di Opera 33 Milano) e Alessandro Cattani (Head Brand Ambassador Fabbri 1905), 10 aspiranti bartender provenienti da tutta Italia si sono sfidati realizzato i loro cocktail d’autore, utilizzando il pregiato sale Maldon® nella miscelazione:
VALENTINA AVARELLO
FRANCESCO BASSANI
MATTEO CASSAN
IRENE FRANZONI
LUCA GORACCI
TOMMASO PANFILI
TALITA PINTI
DOMENICO TIMMONERI
ANDREA TORALDO
GIOVANNI VIGLIETTI
A CHI ERA RIVOLTO IL CONTEST?
Alle nuove generazioni di futuri bartender, a tutte le classi di studenti in ambito bar o a bartender alle prime armi, su tutto il territorio italiano, che hanno avuto voglia di mettersi in gioco, mostrando la propria creatività e il proprio entusiasmo! Questi sono gli ingredienti del nostro cocktail perfetto.
CHI È IL VINCITORE?
Il nuovo rappresentante italiano dell’International 1882 Salt Maldon Cocktail Contest è Matteo Cassan da Robegano (Veneto) che con il suo cocktail “4 di mai Tina” un twist moderno dell’intramontabile Mai Tai, ha incantato la giuria!
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Matteo Cassan, cockttail “4 di mai Tina”[/caption]