Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è Cinquanta – Spirito Italiano, cocktail bar fondato a Pagani, in provincia di Salerno, da Alfonso Califano e Natale Palmieri, che hanno deciso di mettere a frutto nella loro terra le competenze maturate in Italia e all’estero.
E i clienti hanno gradito, tanto da rendere il Cinquanta una meta gettonatissima nel giro di poco tempo, grazie a un passaparola che ha rafforzato le attività di marketing sviluppate per lanciare il locale.
Giunto alla soglia della quarta drink list della sua vita, il Cinquanta mescola tradizioni e sapori del territorio (e non solo) con spirits di tutto il mondo, come racconta Natale Palmieri, protagonista di questa puntata de Il Lunedì di Mixer. Un invito ad osare, perché – come dice Natale – “Le cose fatte bene funzionano ovunque”.