Ha aperto da poche ore nel Centro Commerciale Freccia Rossa il nuovo ristorante di KFC (Kentucky Fried Chicken), il primo in Lombardia. Anche qui ora è possibile gustare il famoso pollo fritto preparato con la ricetta originale ideata nel 1940 dal Colonnello Harland Sanders. Il ristorante si trova nella food court del Centro Commerciale.
«Ci fa molto piacere essere gli artefici della prima presenza in Lombardia di KFC, un marchio ma soprattutto una proposta alimentare conosciuta nel mondo da milioni di persone e che invitiamo tutti a provare – spiega Filippo Caravatti, che gestisce in franchising il nuovo ristorante KFC – E siamo particolarmente orgogliosi di diventare parte del tessuto economico di Brescia e di dare il nostro contributo all’occupazione del territorio. Il nostro ristorante da infatti lavoro a 50 persone, che provengono quasi totalmente della zona, e ci auguriamo che il flusso importante di clienti che ci aspettiamo andrà a vantaggio non solo del nostro ristorante ma anche delle altre attività del Centro Commerciale. Dopo Brescia, la nostra attività in franchising per KFC si consoliderà con altri due locali: ad aprile apriremo il primo ristorante in provincia di Milano ed entro l’estate il primo a Milano città».
Con 470 metri quadri e 110 posti a sedere internamente, a cui si aggiunge lo spazio disponibile nella food court, il nuovo ristorante KFC accoglie il pubblico tutti i giorni dalle 12 alle 23, il venerdì e il sabato fino alle 24.
MA COSA SI GUSTA DA KFC?
Nel nuovo ristorante di Brescia è possibile assaggiare il pollo preparato secondo la Original Recipe, la famosa ricetta che il Colonnello Sanders elaborò ispirandosi alla cucina di sua mamma: un gusto unico, dovuto alle 11 erbe e spezie segrete mescolate alla farina della panatura del pollo, che poi viene fritto e servito fragrante. Una preparazione che viene fatta ogni giorno nella cucina del ristorante dai cuochi di KFC, che lavorano il pollo a mano seguendo con cura tutti i passaggi, dalla marinatura alla panatura fino alla cottura. E poi le famose Hot Wings, piccanti alette di pollo fritte, i Tender, filetti di pollo fritto croccanti fuori e tenerissimi all’interno, i Brazer, filetti di pollo cotti al forno. E ancora panini col pollo, pannocchie cotte al forno, patatine, insalate e dolci. Senza dimenticare le bibite, che si possono prendere a volontà grazie alla formula free refill: con tutte le bevande non confezionate, il bicchiere si può riempire tutte le volte che si desidera e provare i diversi gusti disponibili.
UN ASSAGGIO DELLE SPECIALITÀ DEL COLONNELLO PER CHI PARTECIPA ALLA GIORNATA INAUGURALE
Oltre 1300 ragazzi sono stati coinvolti attraverso Facebook per partecipare all’inaugurazione. In occasione dell’apertura del ristorante di Brescia KFC ha distribuito, all’interno del Centro Commerciale Freccia Rossa, la maschera del Colonnello Sanders e un coupon per ricevere, a fronte di un acquisto, un assaggio delle specialità di Kentucky Fried Chicken. «A Brescia inauguriamo il nostro quinto ristorante – commenta Corrado Cagnola, Amministratore Delegato di KFC Italia – I risultati dei locali che abbiamo già aperto in Italia, a Roma, Torino, Chieti e Genova, ci dimostrano che anche il pubblico italiano apprezza il nostro pollo. Questo ci incoraggia ulteriormente verso il nostro piano di sviluppo che prevede l’apertura di 100 locali in cinque anni su tutto il territorio nazionale».
Nata negli Stati Uniti nel 1930, Kentucky Fried Chicken è oggi la più famosa catena al mondo di ristoranti che servono pollo ed è leader del mercato di riferimento: con oltre 19.000 locali in 116 paesi e dà lavoro a 750.000 persone nel mondo. In Italia KFC arriva nel 2014 e conta oggi 5 ristoranti, a Roma, Torino, Chieti, Genova e Bescia. L’obiettivo di arrivare a 100 locali nei prossimi 5 anni. KFC è una società del gruppo Yum! Brands che comprende anche i marchi Pizza Hut e Taco Bell. Con più di 41.000 ristoranti in 125 Paesi, Yum! Brands è la più grande azienda al mondo nella ristorazione veloce.
http://www.kfc.it