La Investindustrial di Andrea Bonomi ha rilevato attraverso il fondo Growth, (dedicato alle piccole e medie imprese europee a elevato potenziale di crescita), il controllo di Dispensa Emilia, operatore del segmento food retail presente in Emilia-Romagna, Toscana e Lombardia con dieci ristoranti specializzati in gastronomia tipica regionale, che vanta un giro d’affari annuo di 20 milioni.
Secondo quanto appreso da MF-Milano Finanza, Investindustrial Growth ha raccolto complessivamente capitali per 6,8 miliardi di euro ed ha acquistato dal fondatore Alfiero Fucelli il 70% del capitale dell’azienda modenese, che continuerà a essere gestita dallo stesso Fucelli, confermato presidente e amministratore delegato, oltre che socio di minoranza (30%).
L’obiettivo del fondo di Bonomi è supportare la crescita della catena di ristoranti sia in Italia sia all’estero, guardando in particolare ai mercati di Francia, Spagna, Svizzera e Austria.