C'è il canale del fuori casa al centro dei risultati 2023 di Krombacher Italia. Nonostante l'inflazione che ha caratterizzato gli ultimi mesi, l'azienda tedesca ha chiuso il 2023 con il risultato migliore dal 2015 e oltre 45.000 hl di birra venduta, per un incremento del volume d'affari pari a 6.150.000 euro (+19%).
Non a caso, tra i best seller c'è il formato fusto (+17.5%) che rappresenta l’81% dei volumi totali raggiunti in Italia, insieme a Rhenania Alt, birra ad alta fermentazione lanciata da circa un anno. In decrescita del 10% invece le birre Krombacher in bottiglia, una performance dovuta alla riduzione della distribuzione nel canale off trade, ormai legato a una quota inferiore al 5% sul totale dei volumi venduti in Italia.
“Il 2023 ha dimostrato che la scelta strategica presa tre anni fa di investire nel canale on-trade ci sta ripagando", afferma Davide Grossi, amministratore delegato di Krombacher Italia. Che aggiunge: "Il risultato ottenuto è figlio di una forte partnership con i nostri distributori che vivono Krombacher come la ‘loro’ birra e che ci permettono di essere presenti in maniera capillare su tutto il territorio nazionale”.
Se nel 2023 Krombacher ha puntato sul progetto Taste Hunter e all'allargamento del portfolio prodotti con il lancio di Starnberger, nel 2024 il focus riguarda il consolidamento della presenza nel comparto horeca, supportando ancora di più i distributori nello sviluppo di nuovi punti vendita.
Per alimentare l'interesse e rafforzare l'attività promozionale, l'azienda parteciperà a diversi eventi a partire da Beer & Food Attraction alla Fiera di Rimini, passando per Roma Bar Show, sino alla partnership con Care’s, iniziativa attesa a Brunico a inizio marzo e dedicata alla sostenibilità in cucina promossa dallo Chef tristellato Norbert Niederkofler.