Da Belen a J-Ax, da Elisa D'Ospina a Philippe Léveillé: da quando è iniziata, sono stati davvero numerosi i vip coinvolti nella rubrica Un caffè con. CLICCA QUI PER VEDERE LA RACCOLTA DEGLI ARTICOLI. Per ricordare alcune delle puntate più apprezzate, ecco quindi uno speciale con la gallery di alcuni dei personaggi coinvolti. A partire da Belen Rodriguez, video intervistata a giugno 2015 in occasione della riapertura del ristorante Ricci, di cui è titolare con Luca Guelfi, Simona Miele e Joe Bastianich. Clicca qui per vedere il video
A titolo di cronaca, tra le puntate più commentate c’è stata quella dedicata all’attrice Barbara Clara, che -senza mezzi termini- accusava bar e ristoranti di non pensare abbastanza ai celiaci. «È difficile trovare locali preparati per soddisfare davvero le esigenze di chi soffre di intolleranze alimentari. L’approccio dei ristoratori, eccezioni a parte, è per lo più superficiale: intuiscono il business che ruota intorno al tema e cavalcano la moda senza però porre una reale cura e un’attenzione corretta. Penso, per esempio, all’approccio inadeguato nei confronti del problema della contaminazione tra alimenti: a un celiaco non basta offrire un piatto di riso in alternativa al menu, occorre garantire anche che sia preparato in un ambiente incontaminato, ovvero in una cucina a parte! Diversamente, il rischio è di compromettere il benessere degli avventori con problemi di intolleranze», ha osservato.
E non meno seguito ha avuto quella con J-Ax, che ha lanciato un appello ai gestori dei locali milanesi: «Riportate i club milanesi all’altezza di un tempo, quando erano al livello di quelli di New York e di Miami».