Byrdi, cocktail bar di Melbourne noto per il suo approccio iper-locale alla miscelazione, ha chiuso i battenti. Drinks International riporta l'annuncio dato dal co-fondatore Luke Whearty su Instagram venerdì scorso: una chiusura arrivata rapidamente, per una situazione che il team descrive come fuori dal proprio controllo, senza specificarne le cause. Il locale, che avrebbe compiuto sette anni il mese prossimo, si era piazzato al 91° posto nella lista World's 50 Best Bars 2025 51-100, con lo stesso Whearty riconosciuto al 61° posto nella classifica Bar World 100 di Drinks International. Nel post Whearty lascia aperta la porta a un possibile ritorno, parlando di un progetto diventato più grande delle quattro mura che lo ospitavano e promettendo aggiornamenti nei prossimi mesi. Il caso si aggiunge a una serie di chiusure recenti di indirizzi ben posizionati nelle classifiche internazionali, a ricordare che un piazzamento nei World's 50 Best non mette al riparo un locale dalle difficoltà operative quotidiane, qualunque esse siano nel caso specifico.