Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il rischio Ebola fa scendere le azioni dei big del turismo

09 ottobre 2014 | Redazione

Come segnala la stampa inglese, il primo caso di Ebola in Spagna ha avuto subito ripercussioni in Borsa, facendo scendere i  titoli quotati dei big del turismo britannico. Le azioni TUI sono scese del...

TripAdvisor, a Trani il ristorante più chic d’Italia

09 ottobre 2014 | Redazione

È a Trani, si chiama Quintessenza (un nome un destino…) il ristorante che si è aggiudicato il titolo di “ re della cucina di classe italiana” nella specialissima classifica redatta da TripAdvisor, la...

Le Americhe di Naar

09 ottobre 2014 | Redazione

Per il 2015, Naar Tour Operator continua a puntare sulle Americhe. Il prodotto di punta si conferma il Nordamerica, con una programmazione di nuove opportunità di viaggi con tante soluzioni per tour d...

Air France: uno sciopero da 500 milioni di euro

08 ottobre 2014 | Redazione

Conto salato, anzi salatissimo quello che Air France si ritrova a pagare dopo le due settimane di sciopero dei piloti, che hanno fatto calare del 15,9% il traffico passeggeri e del 17,7% quello cargo....

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Aeroporti europei, bene l’estate: passeggeri a +7%

08 ottobre 2014 | Redazione

ACI Europe, l’associazione che riunisce gli aeroporti europei, ha appena comunicato i dati relativi al traffico di agosto 2014. Dati positivi: i passeggeri complessivi sono aumentati del 7% rispetto a...

Il 95 anni di Klm in un video stile "Twitter"

08 ottobre 2014 | Redazione

La compagnia reale olandese, Klm, compie quest'anno 95 annate di trasvolate. E lo celebra con questo video fatto in stile "Twitter" (o Google Glass), dove il vettore olandese mette, sin dal "1919" com...

Dal 29 al 31 ottobre a Napoli il Forum Europeo del Turismo

08 ottobre 2014 | Redazione

Dal 29 al 21 ottobre, Napoli ospiterà il Forum europeo del Turismo: all’evento, che si colloca nel quadro delle iniziative del Semestre italiano della Presidenza dell'Unione europea, parteciperanno op...

Ch Hotels, nuova collezione a 4 e 5 stelle

08 ottobre 2014 | Redazione

Si chiama Ch Hotels la nuova catena alberghiera italiana di qualità che seleziona, commercializza e gestisce strutture di categoria 4 e 5 stelle, caratterizzate da fascino ed eleganza in luoghi di sic...

Per Expo 2015 l'Emilia-Romagna lancia La via Emilia, dedicato al turismo esperienziale

08 ottobre 2014 | Redazione

Si chiama la “Via Emilia- experience the italian style” il progetto turistico della regione Emilia-Romagna per Expo 2015 dedicato al turismo dell’esperienza. Nell'iniziativa, la storica via che attrav...

A Uvet la gestione e commercializzazione del Djerba Golf & SPA

08 ottobre 2014 | Redazione

Con un contratto pluriennale Uvet acquisisce la gestione e commercializzazione del Djerba Golf & SPA in Tunisia. Aperta tutto l’anno, la nuova struttura si chiamerà Resort Djerba Golf & Spa e opererà...

Northern Australia, porta d'accesso al continente

08 ottobre 2014 | Redazione

Cresce il numero di italiani che sceglie il Northern Australia come porta di accesso alla grande isola-continente: solo quest'anno, solo aumentati del 7% quelli che sono sbarcati a Darwin, capitale de...

Anche i "ricchi" scioperano

08 ottobre 2014 | Redazione

Succede al Palace Royal Monceau di Parigi. A scioperare, naturalmente, non sono i ricchi clienti o gli azionisti dell'albergo di lusso, ma i dipendenti che vogliono l'allineamento dei loro salari a qu...

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I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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