Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gruppo Lufthansa, in inverno l'offerta cresce del 2,9%

23 ottobre 2014 | Redazione

Il prossimo inverno, il Gruppo Lufthansa incrementa la capacità passeggeri del 2,9%. A partire da domenica 26 ottobre, giorno di inizio del nuovo orario, le compagnie Austrian Airlines, Brussels Airli...

Emozione3, il cofanetto sorpresa è pocket

23 ottobre 2014 | Redazione

Cambia il formato, in versione tascabile, ma non i contenuti: Emozione3 lancia la prima linea di cofanetti regalo in versione pocket, battezzata Esprimi un desiderio. Pratici e tascabili, i cofanetti...

Creatività e storia negli otto nuovi Design Hotels

23 ottobre 2014 | Redazione

Otto nuovi alberghi sono entrati a far parte del network Design Hotels, che ora conta 180 membri sparsi in 170 Paesi nei cinque Continenti. Lo spirito dei Design Hotels resta quello degli inizi, quasi...

I dubbi UE sulla cooperazione transatlantica SkyTeam

23 ottobre 2014 | Redazione

Va avanti l'indagine UE sulle compagnie aeree Air France/KLM, Alitalia e Delta, per rispondere alle preoccupazioni secondo cui la loro cooperazione transatlantica (compartecipazione agli utili e gesti...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Valle d'Aosta, "rientra" la crisi? Dati 2014 all'insegna della stabilità

23 ottobre 2014 | Redazione

Dal 1° gennaio al 30 settembre 2014 le presenze e gli arrivi in Valle d’Aosta sono stabili rispetto ai numeri registrati nello stesso periodo del 2013. La notizia arriva da Aurelio Marguettaz, assesso...

Halloween si avvicina: dal blog di TripAdvisor i cimiteri preferiti dagli italiani

23 ottobre 2014 | Redazione

Sono luoghi tristi, certo, ma sono anche realtà artistiche e storiche. Per questo i cimiteri sono meta di visite, più a tema che mai con l’approssimarsi di Halloween. A pochi giorni dalla festa più no...

Con Energy by Four Seasons lo stress si combatte in resort

23 ottobre 2014 | Redazione

Non c’è lusso più grande del benessere, del corpo e dello spirito: consapevole di quanto sia importante combattere lo stress e ritrovare l'energia, il gruppo Four Seasons Hotels & Resorts lancia l'app...

Gli italiani viaggiano per lo sport

23 ottobre 2014 | Redazione

Il turista del XXI secolo viaggia in lungo e in largo in cerca di eventi ed esperienze: lo conferma Ticketbits.it, piattaforma di compravendita di biglietti per spettacoli di vario genere. “Una parte...

Radaelli alla Camera: ecco cosa farà la nuova ENIT

22 ottobre 2014 | Redazione

Raggiungimento degli obiettivi richiesti dalla Legge 106/2014 e affiancamento come partner commerciale per le imprese turistiche italiane: sono le buone intenzioni della nuova ENIT anticipate dal Comm...

Al via Smau 2014. Sotto il segno dell'Expo

22 ottobre 2014 | Redazione

Al via oggi a Fieramilanocity Smau 2014, la 51esima edizione della fiera milanese sulle nuove tecnologie che, quest’anno, ha come filo conduttore l’Expo 2015. Sin dal convegno di apertura, intitolato...

Fs vuole entrare in Atac


22 ottobre 2014 | Redazione

Le Ferrovie dello Stato sarebbero disposte ad entrare in Atac, la municipalizzata con i conti in rosso che si occupa dei trasporti a Roma. Lo ha dichiarato in commissione Industria a Palazzo Madama l'...

Sulla Costa Luminosa a novembre si balla

22 ottobre 2014 | Redazione

Per Costa Luminosa, novembre è il mese del ballo: dal 2 al 27 novembre 2014, infatti, la nave di Costa Crociere proporrà crociere a tema dedicate ai balli di ogni tipo, con itinerari di 6 giorni verso...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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