Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Emirates, a Pasqua più voli per Maldive e Seychelles

10 marzo 2021 | Redazione

In vista delle festività pasquali, Emirates aumenta la frequenza dei propri operativi verso le due principali delle mete dell'Oceano Indiano, Maldive e Seychelles Attualmente, Emirates offre 24 voli s...

Italia, resistono gli affitti per ville e case di lusso

10 marzo 2021 | Redazione

Nel 2020, nonostante la crisi, uno dei pochi settori del turismo che sono riusciti a contenere le perdite è stato quello degli affitti brevi di lusso. A questo proposito, l’osservatorio di Emma Villas...

Blue Panorama Airlines e Luke Air, da giugno parte il network estivo

10 marzo 2021 | Redazione

Collegamenti verso dieci isole della Grecia, Capo Verde, Lampedusa, Olbia, e Pantelleria. Blue Panorama Airlines Luke Air lancia l’operativo voli per l’estate 2021, che prevede dal mese di giugno coll...

Ryanair, per la summer disponibili 100 rotte su 28 aeroporti italiani

10 marzo 2021 | Redazione

Per la prossima estate Ryanair fa le cose in grande e lancia il più ampio operativo domestico italiano di sempre, con 100 rotte disponibili (65% in più rispetto all’estate scorsa) su 28 aeroporti ital...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Viaggi: dal 15 maggio la Grecia apre ai turisti con vaccino, anticorpi o test

09 marzo 2021 | Redazione

Chiunque si sarà sottoposto al vaccino contro il Covid-19, o sarà in possesso di un test negativo potrà viaggiare in Grecia per tutta l'estate a partire da metà maggio. A dirlo è stato il ministro del...

Estate, easyJet: più voli da Malpensa per il sud Italia

09 marzo 2021 | Redazione

EasyJet punta sull'Italia per la prossima estate e potenzia la capacità sul network domestico aumentando i voli in partenza da Milano Malpensa verso le più importanti destinazioni turistiche del sud....

Turismo, Garavaglia: in arrivo test e vaccini per salvare l'estate

09 marzo 2021 | Redazione

Via al tampone obbligatorio (rapido) da effettuare durante la vacanza, e prima di ogni spostamento da una struttura all’altra, per assicurarci la negatività. E' questa l’idea per far ripartire il turi...

Singapore Airlines, dal 15 marzo via allo Iata Travel Pass

09 marzo 2021 | Redazione

Debutterà il prossimo 15 marzo lo Iata Travel Pass, il passaporto digitale per i viaggi aerei messo a punto dall'Associazione Internazionale dei vettori che Singapore Airlines utilizzerà sulla rotta t...

Going, oltre 250 proposte di viaggio nel nuovo catalogo virtuale

09 marzo 2021 | Redazione

Going4You, il sistema di prenotazione b2b per le agenzie contrattualizzate del tour operator, ha una nuova release che si presenta con una grafica fortemente rinnovata, sistemi di prenotazione evoluti...

Mobilità: Millennials e Zoomer preferiscono l'auto per gli spostamenti

08 marzo 2021 | Redazione

La vettura ideale? Elettrificata e funzionale, ma con un costo inferiore ai 20mila euro. Secondo l'instant survey “Millennials e Zoomer, quale è il loro rapporto con l’auto e la mobilità” condotta da...

Sardegna, apre il 3 aprile il Su Gologone Experience Hotel

08 marzo 2021 | Redazione

Il Su Gologone Experience Hotel, icona nel cuore del Supramonte, in Sardegna, aprirà la stagione 2021 a partire dal prossimo 3 aprile, in occasione della Pasqua. Come sempre, il Su Gologone permetterà...

Smart working alla Maldive; la formula di The Residence by Cenizaro

08 marzo 2021 | Redazione

Si chiama “Stay Longer – 30 giorni di fuga alle Maldive” la proposta di alcuni resort della catena The Residence by Cenizaro, che hanno pensato a un pacchetto speciale per soggiornare un mese, o più,...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 novembre - 13 novembre 15:00 - 22:00 | Roma, Napoli, Venezia , Jerry Thomas Speakeasy, L’Antiquario, Arts Bar

Il Nonino Paper Plane atterra in Italia con il tour di Sam Ross

06 novembre 2026 | Redazione

Si terranno a Roma, Napoli e Venezia le tre masterclass del creatore del cocktail che ha aperto la strada a un utilizzo diverso dell’amaro negli Usa

14 novembre - 17 novembre 10:00 - 19:00 | Catanzaro , Centro Fieristico Colosimo

A Catanzaro DeGusto riapre la sua agorà ai professionisti dell’horeca

06 novembre 2026 | Redazione

La 6ª edizione dell’evento dedicato al food & beverage si terrà presso il Centro Fieristico Colosimo dal 14 al 17 novembre

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

06 novembre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per una nuova edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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