Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Lavazza protagonista al "The World's 50 Best Restaurant Awards 2016"

13 giugno 2016 | Redazione

Lavazza è partner e protagonista dell’evento internazionale più esclusivo dedicato alla gastronomia, il “The World’s 50 Best Restaurant”, la classifica a livello mondiale per gli esperti di gastronomi...

Ciel de Paris si aggiudica il quarto Certificato di Eccellenza di TripAdvisor

13 giugno 2016 | Redazione

Ciel de Paris centra ancora l’obiettivo. L’AdnKronos riporta che il ristorante posto al 56° piano del grattacielo parigino  Tour Montparnasse e gestito dal gruppo Elior attraverso Areas, ha ricevuto i...

La prima campagna pubblicitaria di Acqua Mood

13 giugno 2016 | Redazione

Mood, la nuova acqua oligominerale in pet dal design magnetico e accattivante che incorpora l’eleganza e la consistenza del vetro senza rinunciare alla praticità della plastica, lancia la prima campag...

Arte moderna e design, Acqua Plose accompagna i Cibartisti a Milano

13 giugno 2016 | Redazione

La purezza e l’essenza vitale dell’elemento acqua hanno ispirato un’inedita performance andata in scena la sera di giovedì  giugno allo Spazio FeelingFood a Milano per inaugurare l’esposizione d’arte...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Amour de Deutz Rosè 2006 medaglia d’oro all’IWC di Londra

13 giugno 2016 | Redazione

L'International Wine Challenge di Londra, la più importante competizione vinicola al mondo, ha premiato con la medaglia d’oro l’Amour de Deutz Rosè 2006, lo Champagne prodotto dalla storica maison Deu...

O-I realizza la nuova bottiglia per il prosecco Drusian

13 giugno 2016 | Redazione

O-I (Owens–Illinois), leader mondiale nella produzione di packaging in vetro, presenta la nuova bottiglia Dx, realizzata per l’azienda vitivinicola Drusian di Valdobbiadene. La bottiglia Dxsi distingu...

Ristorazione, per vincere occorre guardare… la luna

13 giugno 2016 | Redazione

Nel lontano 1990, fresca di diploma, lavoravo presso un importante e rinomato hotel ristorante della mia città. Ricordo perfettamente le maniacali attenzioni del maître su quelli che, fermo restando u...

Osservatorio del vino italiano: tutti i numeri della bevanda di Bacco

13 giugno 2016 | Redazione

Il vino si conferma un’abitudine irrinunciabile per gli italiani. Ma come sono cambiati i consumi negli ultimi anni? Ecco la fotografia scattata dall’Osservatorio del vino italiano. Bere a casa: pesa...

Arrivano i whisky americani di Heaven Hill

13 giugno 2016 | Redazione

Da poco dopo la fine del proibizionismo, Heaven Hill produce e commercializza tutti gli stili di whisky americano. Heaven Hill Distillery - premiata nel 2016 come “2016 Distiller of the Year” - è la p...

San Benedetto: arriva a Milano la mostra che celebra i suoi 60 anni

13 giugno 2016 | Redazione

Dopo il successo di Venezia presso gli spazi espositivi dell’Università Cà Foscari, la mostra “Un futuro che nasce da una grande storia”, con cui San Benedetto celebra il suo 60° compleanno, è approda...

#Beremeglio, la sfida per il servizio responsabile di bevande alcoliche

13 giugno 2016 | Redazione

Che cos'è il progetto #Beremeglio? E' la sfida per un consumo di bevande alcoliche di qualità e responsabile raccolta da Federvini - Federazione Italiana Industriali Produttori, Esportatori ed Importa...

Pangelà, quando il panettone si sposa col gelato

13 giugno 2016 | Redazione

Protagonisti dell'estate il dolce dei dolci, simbolo della golosa tradizione meneghina e una Bottega Storica, la Pasticceria Cucchi, dal lontano 1936 ritrovo di chi ama gustare squisite prelibatezze d...

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31 agosto 2026 | Redazione

Il prossimo 14 e 15 settembre, la distilleria romana sarà protagonista 
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Patria Palace Lecce e Patrick Pistolesi, il matrimonio che funziona

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L’idea di una nuova definizione della miscelazione d’autore incontra l’eccellenza dell’ospitalità pugliese. È Sira Kong, matrimonio tra il Patria Palace Lecce e Patrick Pistolesi, per suggestioni salentine reinterpretate con uno sguardo contemporaneo

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27 agosto 2026 | Redazione

La scuola di formazione beverage di Padova firma 7 ricette per cocktail che coinvolgono l’intera gamma Frutta Frizzante Derby Blue, raccontata attraverso delle “pillole” video sul portale dell’Accademia dell’Horeca

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20 ottobre 2026 | Redazione

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