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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande food taste of the world

McDonald's Taste of the World, ricette dal mondo in edizione limitata

22 giugno 2016 | Redazione

Con l’arrivo dell’estate prosegue il viaggio di McDonald’s alla scoperta dei sapori del mondo. Dopo aver attraversato l’India, il Canada e l’Argentina, McDonald’s quest’anno porta in Italia due nuove...

spirits jack daniel’s jack daniel's distillery

Jack Daniel’s festeggia i 150 anni della Jack Daniel's Distillery

22 giugno 2016 | Redazione

Il 2016 è un anno importante per Jack Daniel’s: ricorre il 150° anniversario dalla nascita della sua storica distilleria situata a Lynchburg (70 miglia a sud est di Nashville, Tennessee). 150 anni fa,...

tecnologia bevande unesco

Pizzaioli, al Senato una legge che fonda l'ordine professionale

22 giugno 2016 | Redazione

I pizzaioli reclamano l’istituzione di un albo professionale. Forti della candidatura del loro prodotto a patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco, i 150mila “artigiani della pizza” chiedono il...

spirits limited edition diageo

Un Lagavulin speciale per i 200 anni della distilleria

22 giugno 2016 | Redazione

Il 2016 è un anno di festeggiamenti per il Lagavulin, apprezzato in tutto il mondo come uno dei più particolari Scotch Whisky Single Malt. Noto per il sontuoso naso torbato tipico delle Ebridi, per gl...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

food pane gruppo restalia

Febbre Azzurra: 100 Montaditos offre i sapori portafortuna

22 giugno 2016 | Redazione

In occasione dell’evento calcistico più atteso della stagione 100 Montaditos, il brand di cucina tradizionale spagnola, rende nota una golosa selezione di sapori che stanno conquistando il tifo italia...

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Easy Fish: consegnato il premio Acqua Dolomia

22 giugno 2016 | Redazione

Acqua Dolomia, unica azienda italiana che imbottiglia l'acqua minerale che sgorga all’interno di un Parco Naturale delle Dolomiti, ha consegnato il Premio “Acqua Dolomia” in occasione di Easy Fish. Ac...

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Ad Acqui Terme il corso sugli spirits di Partesa

22 giugno 2016 | Redazione

Sempre al passo con le ultime tendenze del mercato, Partesa ha organizzato per il prossimo 26 giugno, a partire dalle ore 10:30, al Bar La Rotonda di Acqui Terme (AL), un corso dedicato al mondo degli...

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Lo Champagne Jacquart "indossa" lo sleever

21 giugno 2016 | Redazione

Sul Brut Mosaïque e sul Rosé, la Jacquart presenta infatti – oltre a quelle classiche - anche le versioni confezionate con la tecnologia sleever. La tecnologia sleever consente di dare un look moderno...

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Lugana, vino da gustare in gioventù ma anche dopo qualche anno

21 giugno 2016 | Redazione

Lugana, un vino interessante in gioventù, quanto dopo qualche anno. Tanto da suggerire una domanda: meglio berlo subito o attendere? Un'opzione per forza di cose esclude l'altra, generando un paradoss...

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Pinot Meow e MosCATo, arrivano i vini... per gatti

21 giugno 2016 | Redazione

Basta con la solita ciotola d'acqua: il nostro gatto si merita il suo bel bicchiere di vino. Non un vino qualunque, ovviamente, anche perché l'alcol sarebbe dannoso per i piccoli felini: Apollo Peak,...

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Appuntamento a Villa Prato per la grappaterapia

21 giugno 2016 | Redazione

Giovedì 23 giugno la storica residenza settecentesca Villa Prato a Mombaruzzo (AT), apre le porte a coloro che desiderano rigenerare mente e corpo tra il silenzio delle colline e il profumo delle vari...

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Russian Standard Vodka punta sui giovani talenti

21 giugno 2016 | Redazione

Mentre fervono i preparativi della II tappa della Russian Standard Vodka Experience, prevista in autunno nell’ambito di Milano Moda Donna, la vodka premium numero uno in Russia, distribuita in Italia...

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L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

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Sulla terrazza di Oro Bistrot, tra i Fori Imperiali e una DeLorean immaginaria, Daniele Zandri ha costruito una drink list che non twista Negroni e Martini. Li ha lasciati in pace, e ha riesumato tutto il resto

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