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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Maestra Doppio Luppolo di Mahou arriva in Italia

09 luglio 2018 | Redazione

Mahou San Miguel, il birrificio leader in Spagna, ha lanciato sul mercato italiano Maestra Doppio Luppolo, la nuova birra rossa dal sapore intenso di Mahou. Maestra Doppio Luppolo è il risultato dell'...

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Acqua Dolomia sul palco del Festival Show 2018

08 luglio 2018 | Redazione

Acqua Dolomia è fornitore ufficiale di Festival Show 2018, il tour musicale itinerante che parte oggi domenica 8 luglio a Padova e si concluderà il 1 settembre a Trieste. Otto tappe nelle principali c...

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Tortilla Chips di Santa Maria, gusto tex-mex in ogni momento della giornata

07 luglio 2018 | Redazione

Croccanti e sottili sfoglie di mais fritte: le TORTILLA CHIPS sono un classico della tradizione tex-mex, ideali per un aperitivo o come antipasto di una perfetta cena etnica. Santa Maria è il Brand ch...

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Ugo Acampora vince il Premio Strega Mixology 2018

06 luglio 2018 | Redazione

Testa Dura, composto da Liquore Strega, Amaro Braulio, sherbet limoni e camomilla home made, succo di limone e ginger beer, è il miglior cocktail della 4a Edizione del Premio Strega Mixology: a vincer...

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Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Valverde Black & White, in collaborazione con gli studenti di Polimoda

06 luglio 2018 | Redazione

Valverde, acqua purissima dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile leggerezza, amplia la propria gamma, mantenendo la sua forma dal raffinato design, pulito e line...

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Mignon e biscotti "Amici": la fresca estate di Pasticceria Martesana

06 luglio 2018 | Redazione

Con il caldo aumenta la voglia di freschezza senza però voler rinunciare al gusto. Pasticceria Martesana fa felici i suoi clienti e soddisfa i palati anche dei più golosi declinando le sue mignon in n...

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Un altro riconoscimento per Le Naturelle Rustiche

06 luglio 2018 | Redazione

Dopo essere state elette Prodotto dell’Anno 2018 da più di 12mila consumatori, le Naturelle rustiche sono state selezionate e hanno vinto la sezione speciale di Brands Award per i prodotti lanciati ne...

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Una nuova conquista internazionale per Col Vetoraz

06 luglio 2018 | Redazione

Col Vetoraz alza i calici per brindare a una grande, nuova conquista internazionale.  La testata americana The Wine Advocate by Robert Parker, una delle più prestigiose al mondo per il settore, ha inf...

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Fipe-TripAdvisor, storica intesa per la classificazione dei ristoranti

05 luglio 2018 | Redazione

Migliore categorizzazione, contrasto ai tentativi di frode, modalità di ricerca più mirate. TripAdvisor, il sito di viaggi più importante al mondo e Fipe, l’associazione italiana leader per la ristora...

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Med Inspirations by Gin Mare, ecco le ricette dei cocktail sul podio

05 luglio 2018 | Redazione

Volete imparare le ricette dei drink sul podio della finale della Med Inspirations Italy 2018, il contest organizzato da Gin Mare? A vincere è stata Carlotta Linzalata del Piano 35 di Torino: sarà lei...

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L’head sommelier del Feuerstein premiato miglior sommelier al mondo WSA

04 luglio 2018 | Redazione

Grande soddisfazione al Feuerstein – il Nature Family Resort a 5 stelle inaugurato a dicembre 2017 in Val di Fleres, a due passi da Vipiteno – per l’importante traguardo raggiunto dal suo Head Sommeli...

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Armonia ed eleganza nei calici estivi di Prime Alture

04 luglio 2018 | Redazione

Un calice di briose bollicine fa sempre la differenza, anche d’estate, quando le ore di luce aumentano invogliandoci a trascorrere la maggior parte del tempo libero fuori, in compagnia degli amici o d...

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Il prossimo 14 e 15 settembre, la distilleria romana sarà protagonista 
della manifestazione dedicata alla mixology con il tema “What’s your spirit today?”

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