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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande spumante col vetoraz

Col Vetoraz si prepara alla stagione prenatalizia

29 ottobre 2019 | Redazione

Il calendario ormai ci avvicina a grandi passi alla stagione prenatalizia, che per tutte le aziende vinicole è tra i periodi più intensi e decisivi dell’anno dopo quello vendemmiale. Col Vetoraz entra...

spirits ricette mixology

Keglevich presenta un nuovo cocktail dedicato ad Hallowen

28 ottobre 2019 | Redazione

La notte più tenebrosa dell’anno è ormai alle porte. Streghe e spiritelli, vampiri, zucche malefiche e fantasmi, ritornano ad essere i protagonisti della festa a tema più terrificante dell’anno. Come...

bevande packaging birra

Tre novità per il birrificio 32 Via Dei Birrai

28 ottobre 2019 | Redazione

Collection 32: la nuova versione dell’iconica cassa in legnoLa confezione contiene le sette bottiglie che rappresentano la produzione annuale del birrificio trevigiano. Serie numerata che rievoca il d...

spirits Grappa nuccio caffo

Gruppo Caffo acquisisce la distilleria Mangilli

28 ottobre 2019 | Redazione

La Distilleria F.lli Caffo ha acquisito la Mangilli - Cantine e Distillerie Friulane, storica cantina attiva fin da fine ’800 e famosa per il ricco assortimento di pregiate grappe e vini friulani: la...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

spirits jägermeister manifest true stories

On air "True stories", short film di Raz Degan per Jägermeister Manifest

25 ottobre 2019 | Redazione

Un giovane Raz Degan, ambizioso attore a New York, racconta il suo estro e la sua voglia di mettersi in gioco, e un Raz Degan più maturo che, sorseggiando un bicchiere di Jägermeister Manifest, circon...

bevande spumante giulio ferraris

Giulio Ferraris: eccellenza enologica a due passi da Milano

24 ottobre 2019 | Redazione

A circa 70 km dal capoluogo meneghino, si stendono le gentili colline dell’Oltrepò pavese, la cui posizione ed il cui clima consentono la coltivazione di uve in grado di dar vita a vini e spumanti di...

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Cacaolat, il milkshake spagnolo al cioccolato

24 ottobre 2019 | Redazione

Cacaolat è sicuramente tra i marchi spagnoli più famosi al mondo ed è prodotto dall’omonima azienda catalana specializzata in bevande a base di latte. Fondata nel 1933, Cacaolat è diventata negli anni...

spirits jack daniel’s natale 2019

Jack Daniel's accende il Natale con il suo calendario dell'avvento

23 ottobre 2019 | Redazione

I giorni che precedono il Natale sono sempre speciali, con un’atmosfera ricca di emozioni, vecchie e nuove, che coinvolgono tutti. A Lynchburg (Tennessee), dove sorge la storica Distilleria Jack Danie...

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Salute e bevande: bisogna saper scegliere

23 ottobre 2019 | Redazione

Le società scientifiche internazionali concordano sul ruolo centrale di frutta e verdura e sull’importanza della loro assunzione giornaliera in adeguate quantità. La maggior parte dei nutrizionisti su...

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Martin Miller's Gin: la new wave del gin, tra romanticismo e avventura

23 ottobre 2019 | Redazione

L’essenza di Martin Miller’s Gin è l’incontro tra la decisa personalità delle bacche di ginepro e la purezza dell’acqua sorgiva islandese, in un blend equilibrato e morbido, dalle sorprendenti sfumatu...

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Scary Pumpkin, il cocktail per festeggiare Halloween

23 ottobre 2019 | Redazione

Dai classici travestimenti da streghe e vampiri, a quelli più originali ispirati agli spaventosi personaggi dei film o delle serie tv del cuore, passando per un gruppo di bambini felici che, dopo aver...

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Burger King Italia miglior franchisee Burger King nella regione Emea

22 ottobre 2019 | Redazione

Burger King Restaurants Italia ha vinto due prestigiosi riconoscimenti: il premio Best Franchisee Emea 2019 e il Gold Crown Award. Alla presenza del management e dei franchisee provenienti da tutto il...

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L'evento riunirà centinaia tra espositori e buyer, provenienti da oltre 30 Paesi. In primo piano l'Academy, un'opportunità unica per entrare nei migliori cocktail bar del mondo senza lasciare Roma

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