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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

areas italia - mychef olio tartufo

Excelsior di Pesaro, in hotel ma... in cucina con lo chef

17 ottobre 2015 | Redazione

Enogastronomia dentro e fuori le porte dell'hotel. E' la gustosa proposta dell'Hotel Excelsior di Pesaro che, in occasione degli importanti eventi gastronomici marchigiani autunnali, riserva a gourmet...

vini autoctoni bolzano autochtona

Autochtona, il forum a Bolzano in contemporanea con Hotel

17 ottobre 2015 | Redazione

Due giornate per esplorare il panorama delle varietà autoctone italiane: ecco che il 19 e il 20 ottobre ritorna a Fiera Bolzano il forum Autochtona,  l’evento per operatori professionali dedicato ai g...

bologna mortadella mortadellabò

MortadellaBò, Bologna si tinge di rosa

17 ottobre 2015 | Redazione

"Nasce buona, coglila perFetta" è lo slogan dell'edizione 2015 di MortadellaBò, la kermesse in rosa che per quattro giorni anima le piazze e le vie più belle di Bologna. In programma dal 15 al 18 otto...

pane record guinness

Nutella nel guinness dei primati

17 ottobre 2015 | Redazione

Domani, domenica 18 ottobre, a Expo Milano 2015, un goloso Guinness World Record. Nutella è intenzionata a celebrare la sua unione con il pane per il raggiungimento di un dolce e originale primato mon...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

birra bevande areas italia - mychef

Il Bièrethèque Road Show a San Donato Milanese

17 ottobre 2015 | Redazione

Il Bièrethèque Road Show organizzato da Dibevit Import, approderà a San Donato Milanese (MI) per una nuova tappa del beer tour da intenditori, iniziato a maggio e snodatosi lungo tutto il Paese. L’app...

areas italia - mychef fiasconaro dolci

Le dolcezze di Fiasconaro sono a Golosaria

16 ottobre 2015 | Redazione

Nuovo appuntamento milanese per l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro. Lo dice il nome stesso, è un appuntamento decisamente goloso. Dal 17 al 19 ottobre torna nel capoluogo lombardo (MiCo - Milano...

areas italia - mychef tendenze expo 2015

Expo: cresce il buzz online su Twitter e Instagram. In calo Facebook

16 ottobre 2015 | Redazione

Expo 2015 Milano, ci racconta l'Osservatorio di Blogmeter, continua ad essere un tema caldo sui social media. Durante il mese di settembre, infatti, il buzz online è cresciuto del 34% rispetto ad agos...

birra bevande areas italia - mychef

Tarì, la birra artigianale di Modica, tra i protagonisti di Ein Prosit

15 ottobre 2015 | Redazione

Tarì, la birra artigianale siciliana che nasce a Modica, si mette in mostra nel corso della manifestazione "Ein Prosit", in programma da oggi a domenica in Friuli Venezia-Giulia. La birra Tarì rappres...

areas italia - mychef felix loo tram perù

La cucina peruviana sbarca a Milano con Felix Loo e Tram Perù

15 ottobre 2015 | Redazione

La cucina etnica piace ai milanesi. E se questa cucina è un po’ misteriosa come quella chino-peruviana chiamata chifa ancora di più. Ecco perché gli appuntamenti gastronomici organizzati da Prom Perù...

caffè Host areas italia - mychef

Vibiemme rivoluziona la caffetteria

15 ottobre 2015 | Redazione

Vibiemme – azienda specializzata nella produzione di macchine da caffè espresso ad uso professionale e domestico – partecipa a Host 2015, una delle più rilevanti esposizioni a livello internazionale d...

caffè areas italia - mychef faema

Faema festeggia il 70esimo anniversario

15 ottobre 2015 | Redazione

Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria, organiz...

areas italia - mychef Martini walter gosso

Walter Gosso vince il Martini Grand Prix 2015

14 ottobre 2015 | Redazione

Si è appena conclusa la finale internazionale del Martini Grand Prix, la competizione che da quasi 50 anni premia i migliori barman in tutto il mondo. Vincitore, l’italiano Walter Gosso, che con il su...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

Milano Whisky Festival & Rum Show
07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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