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Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

vermouth dalla parte del barman webinar

Il video tutorial di Luca Manni. Bourbon e vermouth mania

26 ottobre 2015 | Redazione

È il loro momento. Parliamo di bourbon e vermouth. Che Luca Manni, capo-barman de La Menagere di Firenze, utilizza nel suo inedito cocktail ispirato ai classici Old Fashion e Manhattan. Su MixerPlanet...

Host varesina andrea cremone

Andrea Cremone ospite di Varesina

26 ottobre 2015 | Redazione

Al Salone Internazionale del Caffè, a Host Milano, Varesina celebra i professionisti della caffetteria con le dimostrazioni dal titolo Show your perfect cup, da sabato 24 a lunedì 26 ottobre 2015. La...

Gelato Host pasta

Host 2015: i must di lunedì 26 ottobre

26 ottobre 2015 | Redazione

World Pasta Day and Congress: il mondo s’inchina alla pasta italianaDa qualche anno il 25 ottobre si celebra la giornata mondiale della pasta. Ma quest’anno si tratta di un’edizione speciale: perché s...

scae inei iila

Caffè, a Host 2015 riflettori puntati sulla formazione

25 ottobre 2015 | Redazione

Riflettori puntati sulla formazione ieri pomeriggio durante l’incontro interamente dedicato al caffè andato in scena ad Host 2015. Il convegno - il terzo di otto appuntamenti, o meglio di otto “Capsul...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

areas italia - mychef jude law johnnie walker blue label

Johnnie Walker presenta il trailer di Gentleman’s Wager II

24 ottobre 2015 | Redazione

Johnnie Walker Blue Label, il brand leader dei Blended Scotch Whisky di lusso, ha presentato due giorni fa il trailer del corto "The Gentleman’s Wager II", che vede nel ruolo di protagonisti gli attor...

Host areas italia - mychef horeca

Domani apre Host 2015

22 ottobre 2015 | Redazione

Apre domani e fino al 27 ottobre il più grande appuntamento con il mondo dell’ospitalità: HOST la manifestazione leader mondiale nell’Equipment, Coffee and Food, con una prima giornata sottolineata da...

areas italia - mychef faema cimbali

La storia e il mito di Faema

21 ottobre 2015 | Redazione

Si intitola“La storia e il mito” ed è l’evento espositivo ideato da Gruppo Cimbali – leader mondiale nella progettazione e produzione di machine professionali tradizionali per caffè, bevande a base di...

areas italia - mychef

Lambruschi Virtuosi in Lombardia all’Hotel Sheraton Diana Majestic

21 ottobre 2015 | Redazione

“Lambruschi Virtuosi in Lombardia” si terra all’Hotel Sheraton Diana Majestic, il 26 ottobre dalle ore 17:00 alle ore 22:00.   Un evento pensato SOLO per gli operatori del settore dove saranno present...

areas italia - mychef Peroni chef rubio

Le nonne vincitrici del concorso Peroni

21 ottobre 2015 | Redazione

«Le nonne cucinano meglio, se sà» esordisce Chef Rubio che insieme a Peroni ci porta a riscoprire i piatti “di una volta”. Quelli che solo le nonne, con la loro cucina, possono farci assaporare. I tan...

webinar video video in evidenza

Flavio Esposito e Beauty in Bloom, il "making of". VIDEO

20 ottobre 2015 | Redazione

Dietro le quinte di un video (e di un cocktail): ecco i momenti più significativi e... divertenti della realizzazione del videotutorial del cocktail Beauty in Bloom di Flavio Esposito (clicca qui per...

birra moretti areas italia - mychef matteo rubini

Riccardo Gaspari, vincitore di Birra Moretti Grand Cru 2015

20 ottobre 2015 | Redazione

Riccardo Gaspari, chef di El Brite de Larieto di Cortina d’Ampezzo (BL) è il vincitore  assoluto della quinta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso nazionale che, promosso da Birra...

areas italia - mychef genagricola merano winefestival

Merano WineFestival: l’evento firmato Genagricola

20 ottobre 2015 | Redazione

Anche quest’anno dal 7 al 9 novembre la Gourmet Arena offre ai foodies del Merano WineFestival showcooking di alto livello con alcuni dei migliori giovani chef stellati d’Italia. Il progetto, denomina...

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27 novembre - 29 novembre 18:00 - 22:00 | Catania , Evento diffuso

Spumanti dell’Etna, il Metodo Classico del Vulcano si racconta

11 novembre 2026 | Redazione

In programma cinque degustazioni alla cieca, incontri con i produttori e un grande evento conclusivo a Catania

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Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

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